Одна из самых популярных, простых и бюджетных программ похудения – диета Спичка позволяет снизить вес на 2-3 кг без голода и срывов, если четко соблюдать ее меню и принципы. Система питания не рассчитана на борьбу с серьезным избыточным весом, а вот для его небольшой коррекции, улучшения метаболизма и пищеварения подходит идеально.
Диета Спичка: принципы
Это краткосрочная система похудения, соблюдать которую диетологи рекомендуют не более 5 дней и не чаще одного раза в месяц, чтобы не получить вместо потери лишних килограммов дефицит важных макро- и микронутриентов, эффект йо-йо и гормональный дисбаланс.
Большой плюс в том, что на диете Спичка про питание не придется слишком много думать: проводить значительное количество времени на кухне и готовить что-то сложное. Все продукты доступны, а блюда готовятся максимально простыми и полезными способами: путем запекания или отваривания. Это позволяет сохранить максимум их пользы.
Из меню на время похудения исключаются:
- консервы;
- полуфабрикаты;
- субпродукты;
- жареные на масле продукты;
- жирные блюда;
- фастфуд;
- выпечка;
- копчености;
- маринады;
- приправы и специи;
- бананы, виноград и изюм;
- сахар и все, что его содержит.
Диета Спичка – яркий пример лакто-вегетарианского питания, поскольку в меню отсутствует животный белок и оно обеднено растительным белком. В рацион не входят такие его источники, как соя, бобовые (горох, фасоль, нут, маш, чечевица), киноа.
Как и все популярные диеты Спичка работает за счет сочетания нескольких факторов.
- Сниженная калорийность меню (до 1300 ккал).
- Большое количество клетчатки.
- Частые приемы пищи.
- Небольшие порции еды.
- Щадящие способы приготовления.
- Отсутствие продуктов, способствующих задержке жидкости.
- Исключение продуктов, провоцирующих аппетит.
Доказанный факт, что дробное питание небольшими порциями еды – один из основных факторов успешной терапии многих заболеваний, но также оно способствует сжиганию жировой ткани и сохраняет мышечную массу. Если рацион при этом богат клетчаткой, то жиросжигание будет происходить без голода и желания чем-то перекусить.
Диета Спичка: меню
В рацион каждого дня входят:
- овощи (все, кроме картофеля);
- ягоды;
- фрукты;
- молоко 2.5-3.2%;
- греческий йогурт 4%;
- кефир 2.5%;
- простокваша;
- нерафинированное растительное масло;
- каши из цельнозерновых круп;
- отрубной хлеб (ломтик) или 3 цельнозерновых хлебца;
- отруби (3-4 ст. л.).
Из напитков допускаются: детокс-напитки, зеленый чай, зеленые и фруктово-овощные смузи, столовая минеральная вода, травяные чаи, отвар шиповника, имбирная вода.
Первый день
Завтрак: овсянка на молоке 2.5% с 1 ст. л. отрубей.
Ланч: кисло-сладкое яблоко.
Обед: овощной суп минестроне на курином бульоне с отрубным хлебом.
Полдник: 250 г творога 2% с йогуртом.
Ужин: 350 г салата из запеченной свеклы, моркови, чернослива и растительного масла с лимонным соком.
Перед сном: 250 мл кефира 2.5% и 1 ст. л. отрубей.
Второй день
Завтрак: гречка на молоке с отрубями.
Ланч: коктейль из киви, кефира и 1 ч. л. льняной муки.
Обед: пшенный суп с морковью на рыбном бульоне, отрубной хлеб.
Полдник: фруктово-овощной смузи.
Ужин: 300 г винегрета.
На ночь: простокваша и отруби.
Третий день
Завтрак: каша рисовая с отрубями.
Ланч: сухофрукты (4-5 шт.)
Обед: суп на курином бульоне с тыквой, кабачком, цветной капустой, морковью, луком, кукурузой, цельнозерновой хлебец.
Полдник: смузи на выбор.
Ужин: 350 г рагу из цветной капусты, брокколи, репы, моркови, лука с растительным маслом.
Перед сном: стакан кефира с отрубями.
Меню четвертого и пятого дня может повторять рацион любого дня из вышеперечисленных или быть составлено самостоятельно.
Диета Спичка: отзывы
Тот факт, что похудеть на этой системе питания за 7 дней можно реально, подтверждают отзывы, которые можно найти в Сети. Однако, если все эти отзывы внимательно изучить, то можно отметить, что большинство похудевших жаловались на постоянное чувство голода, которое сопровождало их во второй половине дня на протяжении всех 7 дней.
Отсюда вывод можно сделать следующий: система работает. Но выдерживается сложно по нескольким причинам.
- Худеющие некорректно соблюдают принципы системы.
- Методика не подходит изначально (если человек мясоед).
- Выбирается не рекомендуемый диетологами длительный вариант похудения (7 и более дней).
- Отсутствует сильная и правильная мотивация.
- Не соблюдается правильный питьевой режим.
- Имеются противопоказания к соблюдению данной системы питания.
Вот какие отзывы о диете Спичка оставляют диетологи:
Система питания не сбалансирована по БЖУ, может быть противопоказана при ряде заболеваний. Но даже при относительном здоровье худеть на ней нужно аккуратно, прислушиваясь к собственному самочувствию и не более 3-5 дней. Для большей эффективности и сытости лучше добавить в меню отварную или запеченную рыбу, бобовые.
Поскольку меню питания ограничено по калориям и продуктам, возвращаться к привычному рациону нужно аккуратно. Для начала вводится рыбное паровое суфле, на 2-3 день – курица или индейка и только на 7 день – мясо.
Известный факт, что без клетчатки комфортное похудение невозможно. Об этом можно найти авторитетные отзывы в самых популярных медицинских изданиях и на интернет ресурсах. Но касательно диеты Спичка диетологи предостерегают, что худеть на углеводах и клетчатке нежелательно в холодное время года.
В холодный сезон организму необходимо больше дополнительной энергии на согревание и поддержание жизненно важных функций. А согревающее питание – это, в первую очередь, полезные жиры и белок из мяса и рыбы.
Поскольку в системе питания наблюдается явный дефицит белка, то усиленные занятия спортом лучше исключить на время похудения. А вот если добавить к диетическому рациону умеренные физические нагрузки (ежедневная зарядка, активная ходьба, плавание), то получится добиться максимального результата.
Не подойдет диета Спичка мясоедам, тем, кто имеет расстройство пищевого поведения, а также, тем, кто соблюдает кетопитание, имеет хронические заболевания органов ЖКТ и не переносит глютена.
Поскольку эту систему питания отличает однообразное меню и дефицит калорий приводят к естественному замедлению метаболизма. Поэтому дольше 3-5 дней соблюдать диету Спичка не имеет смысла.