Когда беспокоит постоянное чувство усталости и навалилась апатия, когда кожа потеряла блеск и упругость, а стрелка весов ползет вверх, значит, пора устраивать пищевую разгрузку. Разгрузочный день на рыбе – один из лучших способов восстановить силы, вернуть тонус и привлекательность, насытить организм необходимыми витаминами, аминокислотами и минералами. И, конечно, похудеть без стресса и голода.
Разгрузочный день на рыбе: чем полезен
Речная и морская рыба – один из наиболее полезных продуктов при лишнем весе. Особенно, нежирная морская, в которой небольшое количество калорий, но при этом огромное количество витамина Д, Омега ненасыщенных жирных кислот и йода.
Каждый из этих элементов напрямую влияет на самочувствие, привлекательность, молодость, тонус, похудение и определяет успех любой выбранной диеты.
Недостаток витамина Д затрудняет снижение веса, поскольку активизирует липогенез и тормозит расщепление жира. А еще, витамин D необходим для усвоения кальция – главного минерала-жиросжигвтеля.
Йод обеспечивает нормальную работы щитовидной железы, которая ускоряет все обменные процессы и способствует разрушению жировой ткани. Даже незначительный гормональный дисбаланс часто становится причиной набора веса и ожирения.
Рыбий жир, богат липотропными веществами (Омега-кислоты, холин, лецитин, липоевая кислота, инозин, глицин, метионин), которые активно участвуют в жировом обмене. Их недостаток замедляет метаболизм жиров. Из-за этого лишний жир депонируется, что ведет к набору массы тела за счет разрастания жировой ткани.
Кроме этого, рыба содержит цинк и хром, недостаток которых – одна из причин развития ожирения и сахарного диабета. Но полезна рыба не только для здорового похудения.
Она настолько ценный пищевой продукт, что рыбная диета при отсутствии противопоказаний рекомендуется при сердечно-сосудистых патологиях, нарушениях в работе нервной системы (начиная от бессонницы и заканчивая депрессивными состояниями), ослабленном иммунитете, ухудшении памяти и концентрации внимания.
В отличие от рыбной диеты разгрузочный день – это контролируемый и краткосрочный стресс для организма, который имеет массу положительных моментов.
Плюсы разгрузочного дня
- Ускоряет обмен веществ.
- Нормализует уровень холестерина.
- Улучшает работу органов ЖКТ.
- Выводит лишнюю жидкость и убирает отеки.
- Включает механизм сжигания жира.
Разгрузка один раз в 7-10 дней помогает похудеть, выглядеть и чувствовать себя лучше.
Разгрузочный день на рыбе: как провести
Рыбная разгрузка – это яркий пример белкового разгрузочного дня, эффективного для похудения, избавления от жира и излишков жидкости, улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Рыба – источник высококачественного легкоусвояемого белка, такого же как содержат кальмары и осьминоги, поэтому обеспечивает продолжительное насыщение.
В разгрузочный день необходимо есть отварную или запеченную нежирную морскую рыбу. Для этого необязательно выбирать дорогие виды. Идеальным вариантом станут доступные всем хек, минтай, треска, пикша. И даже, рыбные консервы.
Диетологи рекомендуют в разгрузочный день употреблять рыбу в отварном виде и лучше вместе с бульоном. Для приготовления нужно отварить овощи: морковь, корень сельдерея и петрушки.
В уже готовый овощной навар добавить нарезанную на кусочки рыбную тушку. Варить все нужно не более 10 минут на небольшом огне под крышкой. После выключения дать настояться около получаса.
Отварное филе можно употреблять в течение всего дня как самостоятельное блюдо или вместе с бульоном, который можно также пить отдельно при возникновении чувства голода.
Некоторые диетологи утверждают, что лучше всего устраивать разгрузочный на рыбе и овощах. Таким образом организм получит и качественный белок, и необходимую для похудения клетчатку.
Разгрузочный день на рыбе и овощах: меню
Калорийность нижеприведенного меню, составленного специалистами «ФИЦ питания и биотехнологии», составляет всего 750 ккал, поэтому устраивать такой разгрузочный день можно не чаще 1 раза в неделю.
Меню разгрузочного дня с овощами
Завтрак: 100-120 г вареного рыбного филе, салат из моркови и капусты.
Обед: 100-120 г рыбы, салат из свеклы и чернослива.
Полдник: 100-120 г вареного филе, стручковая фасоль, отвар шиповника.
Ужин: 100-120 г отварного филе, салат из огурцов и помидоров.
На ночь: несладкий чай.
Если меню расширить за счет большего количества овощей, злаков, включить в него яйца и каши на воде на завтрак, зеленые листовые салаты, фрукты и ягоды, то разгрузка может длиться 3 дня подряд.
Эффект похудения не заставит себя ждать при условии, что калорийность суточного меню будет не более 1200 ккал.
Очень важный момент: соблюдение водного баланса, поскольку белковая пища дает повышенную нагрузку на почки. Из напитков в меню входят: детокс-вода, чаи с лимоном, отвар шиповника, имбирно-лимонный напиток, таволга и чистая негазированная вода в объеме не менее 1.5-2 литра.
Однако при всей эффективности и пользе разгрузочный день на рыбе в любом из вариантов не подойдет тем, у кого высокий уровень мочевой кислоты. Противопоказаниями также служат:
- аллергия;
- беременность.
Не подойдет такая разгрузка (впрочем, как и любая другая) и тем, кто склонен к компульсивному или неконтролируемому перееданию и с трудом переносит ограничения в еде.