Эффективная лечебная диета при остеопорозе у женщинВосполнить дефицит кальция в костной ткани и создать его запас, необходимый для успешного медикаментозного лечения, способна правильная диета при остеопорозе у женщин. Ведь именно они - хрупкие и беззащитные находятся в зоне риска. Концентрация кальция в организме – величина постоянная и очень важная. Нарушение этой константы и уход в «минус» чреват разрушениями зубов, ухудшением структуры волос и их ранним поседением, переломами даже при легких падениях или травмах. Диета при остеопорозе у женщин позволяет забыть о хрупких костях и даже полностью вылечиться от заболевания, если четко соблюдать ее правила.

Диета при остеопорозе у женщин: в чем сила

Насколько распространено мнение о том, что при соблюдении фруктово-овощных диет, при аккуратном соблюдении основных принципов здорового питания о здоровье можно не беспокоиться, настолько оно и ошибочно. Помимо витаминов и антиоксидантов, биофлавоноидов и клетчатки организму очень важно получать определенное количество неорганических соединений - минералов. И кальций в этом списке занимает одно из первых мест, участвуя в регуляции водно-солевого обмена и отвечая за:

  • прочность костной ткани;
  • здоровье нервной системы;
  • красоту и крепость волос, ногтей и зубов;
  • молодость;
  • тонус мышц.

Кальций – незаменимая составляющая клеточных мембран, тканевых жидкостей. При его дефиците отмечаются не только легко получаемые переломы, но и частые воспалительные процессы, аллергические реакции, уязвимость перед стрессами и, как следствие, набор веса. У женщин минерал расходуется очень усиленно, особенно во время беременности, кормления грудью, при менопаузе. Именно поэтому после 45 лет женщинам врачи рекомендуют выбирать для похудения целевые диет-программы: усиленную молочно-растительную диету, диету на пекинской капусте, лимонную. А также учитывать полезные свойства листовых салатов и включать их в свое ежедневное меню.

Суточная потребность здорового женского организма в кальции – примерно 1200 мг (начиная с 25 лет), при менопаузе – (начиная с 45 лет) 1500 мг. Но стоит учитывать, что минерал очень плохо усваивается в следующих случаях:

  • при чрезмерном потреблении жиров;
  • при дефиците витамина D;
  • при увеличенном потреблении магния, фосфора, железа, щавелевой кислоты.

При таких условиях может наблюдаться даже усиленное выведение минерала из организма. Уменьшает содержание в продуктах кальция и неправильная их кулинарная обработка. А вот лимонная диета, наоборот, способна улучшить ситуацию. Ведь в присутствии витамина С усвоение кальция идет намного активнее.

Остеопороз: чем важны лечение и диета

Любая представительница слабого пола со временем может оказаться подобно японской фарфоровой статуэтке: такой же хрупкой и уязвимой. Ведь по статистике от снижения костной массы и, как следствие, возникновения остеопороза женщины страдают намного чаще мужчин. Характеризуется остеопороз потерей костями солей кальция и в результате увеличением пористости костной ткани и значительным снижением прочности костей. А чем старше возраст, тем хрупче кости и тем сложнее восстанавливаться после переломов.

Коварство остеопороза в том, что заболевание достаточно долго протекает абсолютно бессимптомно и никак себя не проявляет вплоть до первого перелома. Поэтому самостоятельно диагностировать у себя остеопороз практически невозможно. Особенно, когда питание вроде бы сбалансировано и обогащено продуктами, содержащими минерал. Однако женщинам нужно знать:

  • как усваивается кальций правильно;
  • ряд симптомов, присутствие которых подскажет, что необходимо как можно быстрее показаться врачу.

Остеопороз: симптомы и причины

Первыми симптомами, при которых следует насторожиться и, возможно, отправиться на денситометрию, являются:

  • сутулость;
  • появление «вдовьего» горба;
  • хрупкость и ломкость ногтей;
  • уменьшение роста за год на пару сантиметров;
  • появление ранней седины;
  • боль в костях в области поясницы;
  • ночные судороги стоп и голеней.

Врачи-ревматологи называют остеопороз – болезнью дефицита и излишеств, потому что к ее возникновению приводят:

  • дефицит веса;
  • дефицит продуктов, содержащих кальций;
  • дефицит витамина D;
  • чрезмерное употребление алкоголя и кофе;
  • злоупотребление газировкой и энергетиками;
  • прием препаратов, вымывающих кальций из костей.

Кроме того, остеопороз может быть следствием других заболеваний, негативно повлиявших на обменные процессы в костной ткани. К таким недугам относятся:

  • хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ);
  • сахарный диабет;
  • ревматоидный артрит;
  • почечная недостаточность;
  • хронические заболевания органов ЖКТ;
  • заболевания крови.

Различают и так называемый лекарственный остеопороз, когда истончение костей происходит вследствие длительного приема определенных лекарственных препаратов. Обычно это лекарства, назначаемые при диабете, гормональные препараты, сердечно-сосудистые средства. При обнаружении у себя подобных симптомов, перечисленных хронических заболеваний обязательно необходимо провести денситометрию и получить консультацию врача.

Женщины, остеопороз, менопауза, диета

Традиционно считается, что угрозу остеопороз может представлять только для женщин, соблюдающих жесткие монодиеты и вступивших в период менопаузы. Отчасти это так, поскольку при таких условиях наблюдается дефицит важных микроэлементов и витаминов в женском организме и перестает вырабатываться эстроген, который отвечает за наличие и сохранность кальция в костях, препятствует разрушению структуры последних. Поэтому только за первые пару лет после наступления менопаузы женщина теряет около двух килограммов костей (по килограмму в год). Именно поэтому в период менопаузы диета при остеопорозе у женщин отличается повышенным содержанием кальция.

Однако, несмотря на то что активно прогрессировать остеопороз начинает лет с 35 - 40 и проявлять себя в период менопаузы, профилактику заболевания врачи настоятельно рекомендуют начинать уже в 25 – 30 лет. В этом возрасте еще возможно захватить начальную стадию заболевания, отдалить необратимые процессы и вылечить остеопороз, не дожидаясь, когда он начнет себя проявлять частыми переломами. Помимо физических нагрузок отличным профилактическим и лечебным средством является диета при остеопорозе, восстанавливающая кальциевую норму.

Очень важно включить в рацион маложирные кисломолочные продукты, творог, кунжутное масло, которое можно использовать и для заправки салатов, и утренних каш, и вторых блюд. Для похудения при наличии остеопороза эффективнее и безопаснее всего будет однодневная разгрузка на гречке и кефире, творожный разгрузочный день, но никак не ограниченные монодиеты.

Диета при остеопорозе: меню важнее лекарств

В лечении остеопороза помимо приема лекарственных препаратов, назначенных лечащим врачом, огромную, если не решающую, роль играет правильная диета. При остеопорозе у женщин она направлена на восполнение дефицита кальция в костной ткани за счет обогащения рациона продуктами, содержащими кальций и продуктами, которые помогают его лучшему усвоению. Важность диеты обусловлена тем, что любые медикаментозные препараты против остеопороза используют для процессов восстановления и укрепления костной ткани имеющиеся в организме запасы кальция. Если их не будет хватать, то медикаментозная терапия может только усугубить ситуацию.

Диета при остеопорозе: меню на три дня

I день

Завтрак: пшенная каша с молоком, чай с лимоном;

Второй завтрак: бутерброд с твердым сыром, отвар шиповника;

Обед: перловый суп, капустно-морковный салат, заправленный лимонным соком;

Полдник: горсть орехов;

Ужин: сардина дальневосточная запеченная с болгарским перцем, политая лимонным соком.

II день

Завтрак: творог 5%-ный, заправленный маложирной сметаной, апельсиновый сок;

Второй завтрак: натуральный биойогурт с фруктами, чай с лимоном;

Обед: уха с пшеном, салатик из отварной свеклы под сметанным соусом;

Полдник: орешки;

Ужин: мякоть бедра индейки, запеченная с капустой, политая лимонным соком.

III день

Завтрак: овсяная молочная каша, чай с апельсиновой цедрой;

Второй завтрак: бутерброд с плавленым сыром, чай с лимоном;

Обед: вегетарианский борщ с маложирной сметаной, салат из листовой зелени, креветок, сельдерея черешкового и огурца, заправленный лимонным соком;

Полдник: горсть семян подсолнечника, курага;

Ужин: кролик тушеный с зеленой фасолью, сервированный семенами кунжута, какао с молоком.

Ежедневно перед сном рекомендуется выпивать любой маложирный кисломолочный напиток или съедать порцию классического натурального йогурта.

Принято считать, что лучше всего укрепляют кости молочные и кисломолочные продукты. Однако чтобы минерал усваивался из них важно присутствие в рационе целого ряда микронутриентов, содержащихся в другой пище. Поэтому для профилактики остеопороза важно включать в свою диету:

  • сельдерей;
  • миндаль и грецкий орех;
  • брокколи;
  • белая фасоль;
  • рыба (тунец, сардины, сайра);
  • морская капуста;
  • авокадо;
  • куриный бульон;
  • тыквенные семечки.

Администрация сайта vse-pro-dieti.com рекомендует запомнить важный момент.

"Чтобы от диеты был прок - продукты богатые кальцием необходимо употреблять в сопровождении продуктов – источников витамина С. Это связано с переходом минерала в особую легкоусвояемую организмом форму – цитрат кальция. Исключение составляют молочные каши и бутерброды с сыром – в компании таких продуктов кальций усваивается организмом лучше всего. Также мы не можем не заметить, что яичная скорлупа, которая пропагандируется многими ресурсами, как якобы эффективный продукт, не усваивается ЖКТ и, соответственно, не может насытить организм минералом."

Разнообразная и сбалансированная диета при остеопорозе у женщин, меню которой содержит все необходимые компоненты, решает не только проблему дефицита кальция, но и восполняет в организме нехватку других микроэлементов, которые важны для женского здоровья, хорошего самочувствия, молодости, красоты и ровного настроения.

   
   
Каталог webplus.info