Врачи давно заметили тесную связь между этой болезнью и избыточным весом. Специальная диета для больных сахарным диабетом 2 типа несет двойную пользу. Она дарит стройность, избавляя от лишних килограммов, и значительно улучшает самочувствие. Как свидетельствует врачебная практика и отзывы тех, кто придерживался данной системы питания: диета облегчает течение болезни, позволяет сократить дозы лекарств, а нередко и совсем отказаться от применения медикаментов.
Диета для больных сахарным диабетом 2 типа
Особенность и сложность похудения при диабете заключается в том, что эта болезнь - не банальная простуда от переохлаждения, когда зная, что съесть, чтобы не болеть, можно вернуть качество жизни в считанные дни. Диабет является результатом глубокого нарушения усвоения глюкозы, ежедневно необходимой организму для выработки энергии.
При первом типе заболевания наблюдается полный недостаток инсулина, отвечающего за усвоение глюкозы, ввиду поражения клеток поджелудочной железы, которые его вырабатывают. Этот тип может встретиться даже у ребенка, а спровоцировать нарушение может любая вирусная инфекция, включая и грипп. При этой разновидности диабета люди обычно сильно теряют в весе.
А вот при заболевании второго типа, которое встречается чаще всего, – наблюдается нарушение взаимодействия вырабатываемого инсулина с клетками и тканями. Чаще всего такая дисфункция связана с ожирением или наследственностью. При этом снижается чувствительность клеток к инсулину и поджелудочной железе приходится его вырабатывать с удвоенной силой.
Поэтому главное средство в противостоянии болезни под названием диабет второго типа для больных – диета, способствующая плавному снижению веса, уровня сахара в крови и нормализации обоих показателей. Если скорректировать рацион питания и придерживаться его постоянно, допуская лишь редкие погрешности, то уровень концентрации глюкозы в крови можно стабильно снизить.
Из-за нарушения усвоения глюкозы любые резкие перемены в рационе питания, интервальное голодание для женщин и мужчин с диагнозом «диабет», быстрое похудение категорически противопоказаны. Это может спровоцировать экстремальное понижение уровня глюкозы и развитие гипогликемического состояния, вплоть до комы.
Диета для больных диабетом второго типа: как худеть
Оптимальный темп потери веса при заболевании 2 типа – не более 3 кг в месяц. При этом необходимо самостоятельно контролировать уровень сахара крови и регулярно посещать эндокринолога для корректировки доз лекарственных препаратов.
Лечебное питание для больных диабетом 2 типа исключает голодовки и жесткие диеты, а также кардинальные перемены в рационе. Диабетикам, которые употребляли ежедневно хлеб и макароны, категорически не рекомендуется резко переходить только на растительные диеты. Также нельзя сразу же стараться сократить объем порций в два-три раза.
Исключению из рациона питания подлежат все легкоусвояемые углеводы и животные жиры - продукты, повышающие нагрузку на поджелудочную и увеличивающие сахар. Кроме этого, обязательно нужно соблюдать режим дробного питания, не допуская резкого падения глюкозы в крови и считая количество углеводов в каждом употребляемом в пищу продукте.
Худеть необходимо постепенно, ежедневно аккуратно снижая общую калорийность рациона (по 100 ккал в сутки) до 1500 - 1800 ккал и увеличивая частоту приемов пищи до 5 – 6 раз. Помочь снизить калорийность и объемы пищи помогут отруби, богатые пищевыми волокнами. Кстати эта рекомендация эффективна и для тех, кто просто хочет похудеть, не имея такого серьезного заболевания.
На принципах дробного питания построена грейзинг диета, меню на неделю которой можно найти на страницах нашего сайта. Этим уже готовым, разработанным рационом можно воспользоваться и при диабете. Примерное меню по грейзинг системе вполне соответствует требованиям, которые предъявляются докторами к диете для больных сахарным диабетом 2 типа.
Улучшить состояние, а также помочь эффективно избавиться от лишнего веса при инсулиннезависимом диабете способна единодушно одобренная специалистами по питанию льняная диета для похудения. Она абсолютно безопасна, сбалансирована и не имеет противопоказаний. Но помочь она может лишь при соблюдении всех пищевых принципов, сформулированных для диабетиков.
Принципы важные для соблюдения на диете
Для больных сахарным диабетом 2 типа медиками был разработан свод пищевых правил, соблюдение которых приводит к стабильной потере веса и постепенному улучшению состояния. Помимо ограничения в рационе жиров, дробного частого питания, снижения калорийности к ним относятся следующие пункты:
- есть необходимо медленно;
- не злоупотреблять простыми углеводами и сладким (допускается стевия – природный сахарозаменитель, которую также рекомендует Кувшин Здоровья - диета Говарда Мурада, и совсем небольшое количество меда)
- включить в план питания больше сложных углеводов (кисель из овсянки, цельнозерновой хлеб, каши на воде);
- увеличить в рационе количество клетчатки.
Установленный факт, что продукты богатые клетчаткой нормализуют работу и микробиоту кишечника, замедляют всасывание сахара, что препятствует резкому подъему его уровня в крови. Как и все энтеросорбенты для похудения, клетчатка очищает от шлаков и токсинов, мешающих нормальной работе внутренних органов и способствующих возникновению заболеваний. Кроме этого, она придает пище объем, что способствует длительному сохранению чувства сытости, а это облегчает процесс снижения веса.
Снизить общую калорийность питания, но при этом не чувствовать себя голодным помогут сложные углеводы, которыми богата овсяная, гречневая, перловая крупы. А наесться меньшим количеством пищи получится, если кушать неспеша, не отвлекаясь на телевизор, гаджеты, чтение газет, и включив в рацион малокалорийные и полезные листовые салаты.
Для улучшения состояния, снижения веса и уровня глюкозы больным сахарным диабетом 2 типа поможет не только диета. Им рекомендуется соблюдать основные принципы здорового питания и добавить в жизнь умеренные физические нагрузки.
Особенно внимательно к этим рекомендациям стоит отнестись тем, у кого результаты лабораторных анализов отражают повышенный уровень сахара в крови, но диагноз «диабет» еще не поставлен, есть близкие родственники, страдающие этим недугом, присутствует избыточный вес.
Совет от администрации сайта vse-pro-dieti.com. Заметив у себя следующие симптомы:
- непреодолимую жажду,
- постоянную сухость во рту,
- частые гнойничковые высыпания на коже,
- плохое заживление открытых ран,
- шелушение и сухость кожи,
- которые сопровождаются повышенной утомляемостью, апатией, плохим настроением и сонливостью, следует незамедлительно отправляться на сдачу анализов. Чем раньше будут выявлены внутренние нарушения в организме, связанные с переработкой глюкозы и ее усвоением, тем легче будет предотвратить заболевание.