Самое интересное  

   

Простая и эффективная диета на супе из корня сельдереяПохудеть быстро и не мучиться от постоянного чувства голода позволяет легкая и простая диета на супе из сельдерея. Стебли, листья и корень этого овоща отличаются не только очень низкой калорийностью (всего 13 ккал на 100г), но и огромным жиросжигающим потенциалом, помогающим эффективно и безболезненно избавляться от лишних килограммов, которые мешают красиво и уверенно выглядеть, нормально себя чувствовать и просто жить.

Диета на супе из сельдерея: в чем эффект

Сельдерей – уникальное растение, которое хорошо известно в среде диетологов как эффективный ускоритель метаболизма. Именно благодаря этому качеству сельдерей включают в свой состав многочисленные жиросжигающие напитки для похудения и коктейли. А ввиду совсем небольшой калорийности всех частей овоща, блюда на основе сельдерея можно есть на любой диете в неограниченном количестве, совершенно не боясь поправиться. В этом и кроется секрет, что скрывает диета на супе из сельдерея, рассчитанная на две недели.

Для тех, кто решится попробовать данную методику, можно добавить, что помимо стабильного и гарантированного снижения веса, они получат немало приятных бонусов. Ведь сельдерей богат не только «волшебной» клетчаткой, способствующей внутреннему очищению и похудению, но и витаминами. Особенно витамином С, который стимулирует внутренние обменные процессы, увеличивает работоспособность, активизирует выработку коллагена. Что в целом улучшает внешний вид: кожа становится более упругой, избавляется от мелких морщинок, очищается от раздражений и прыщиков. Включают в себя сельдерей и различные диеты при заболеваниях, особенно, связанные с повышенным давлением и обменом веществ.

Эффект, который дает регулярное употребление супа из сельдерея по достоинству оценила актриса Наталья Рудова, диета которой решает сразу несколько задач: помогает снизить и поддерживать вес, улучшает общее самочувствие и внешний вид, надолго насыщает, препятствует развитию целлюлита. Актриса признается, что не любит готовить и долго стоять у плиты, но для этого "волшебного" и вкусного супа всегда находит время.

Особенности диеты

Кроме сельдереевого супа, рецепт которого будет приведен ниже, диетическое меню имеет также определенный перечень разрешенных и запрещенных продуктов. На время похудения придется исключить из рациона:

  • любые алкогольные напитки;
  • маринованные продукты;
  • сладости;
  • копченую рыбу и мясо;
  • выпечку;
  • соль.

А также, продукты, содержащие трансжиры, и газированные напитки. Все эти продукты способствуют задержке жидкости в организме, вызывают нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и существенно тормозят процесс похудения.

Несмотря на столь обширный список запретов и ограничений, диета на супе из сельдерея и овощей имеет и немало «вкусных» плюсов. Методика разрешает:

  • любые кисломолочные продукты, не содержащие искусственных добавок и сахара;
  • любые нерафинированные растительные масла;
  • небольшое количество постной говядины, а также телятину, крольчатину и курицу (все в отварном виде);
  • овощи;
  • коричневый рис;
  • все виды и сорта листовых салатов;
  • зелень;
  • почти все виды фруктов (за исключением экзотических);
  • все сорта и виды чаев, а также кофе и минеральную негазированную столовую воду.

Большой плюс данной методики похудения и в том, что в отличие от многих систем она не требует предварительной подготовки и не ставит каких-то правил по выходу и возвращению к нормальному рациону.

Как приготовить суп с сельдереем на диете

Чтобы получить витаминный похудательный супчик понадобится набор самых обычных продуктов, который можно приобрести на любом рынке или в супермаркете. Для приготовления необходимо взять:Диета на супе из сельдерея

  • средний кочан капусты,
  • полкилограмма моркови,
  • один большой болгарский перец,
  • полкилограмма репчатого лука,
  • полкилограмма свежих томатов,
  • литр томатного сока.

И, конечно, главное, приобрести основной ингредиент – корень сельдерея весом около 300 – 400 г.

Все овощи необходимо мелко нашинковать (можно, используя кухонный комбайн), а корень сельдерея нужно натереть на терке. Подготовленные ингредиенты следует опустить в 2-3 л кипящей воды и варить до готовности примерно около 20 минут. После того как часть жидкости испарится нужно добавить томатный сок, довести суп до кипения и варить на медленном огне, периодически помешивая, около 10 – 15 минут под закрытой крышкой. Затем огонь следует выключить и оставить супчик настаиваться на плите примерно на полчаса или час.

На этом все кулинарные хитрости по приготовлению похудательного первого блюда заканчиваются. Кушать суп можно в течение дня в холодном или горячем виде, в любом количестве, как только появляется желание что-нибудь съесть. (Этот принцип - "кушать, когда хочется" пропагандирует и хорошо известная интуитивная диета, основанная на диалоге со своим организмом и не допускающая голоданий.) Остальные разрешенные продукты и блюда ограничиваются по меню. Варить новую порцию супчика стоит не дожидаясь, когда старая закончится. Таким образом, процесс похудения станет непрерывным и не голодным, что предотвратит срывы и любые нарушения режима питания.

Диета на супе с сельдереем: меню на две недели

Чтобы добиться высоких и стабильных показателей в снижении веса необходимо в течение двух недель строго соблюдать разработанное меню, не делая себе никаких поблажек ни в выходные, ни в праздники, ни в компаниях, ни на торжественных мероприятиях. Тем более что голодать на диете не придется.

Первый день

Разрешается кушать приготовленный суп в любое время, а также, в неограниченном количестве фрукты и ягоды по сезону. Это могут быть груши, гранаты, абрикосы, апельсины, мандарины, яблоки, персики, сливы.

Второй день

Помимо супа в неограниченном количестве разрешены овощные салаты, заправленные нерафинированным маслом, с большим количеством листового салата.

Третий день

В качестве дополнения к основному похудательному блюду допускается неограниченное употребление сырых или запеченных овощей (морковь, болгарский перец, баклажаны, лук, томаты, огурцы).

Четвертый день

К супу диета добавляет порцию отварного бурого риса с отварным мясом и литр любого кисломолочного напитка.

Пятый день

Дополнительно разрешается салат из свежих овощей и листовой зелени, два запеченных картофеля, 100 г нежирной белой рыбы.

Шестой день

В неограниченном количестве допускаются свежие или запеченные овощи, до 200 г отварной курицы.

Седьмой день

Суповой рацион можно расширить за счет любых разрешенных фруктов и ягод и отварной белой рыбы, которой можно употребить в сутки до 300 г.

Восьмой день

В качестве дополнительных блюд допускаются любые свежие салаты с овощами, листовой и пряной зеленью, заправленные нерафинированным маслом.

Девятый день

Дополнительно можно кушать отварное мясо кролика или курицы (до 300 г) и 1 л любого кисломолочного напитка, который нравится.

Десятый день

В течение дня можно есть не только суп, но и любые разрешенные фрукты, а также до 350 г рыбы.

Одиннадцатый день

В рацион добавляется отварной коричневый рис, немного запеченных овощей и 150 г отварной куриной грудки.

Двенадцатый день

Разрешены любые свежие и запеченные овощи, салаты, заправленные нерафинированными маслами.

Тринадцатый день

К основному похудательному блюду можно добавить литр кефира, ряженки или мацони, два запеченных картофеля, отварную нежирную рыбу.

Четырнадцатый день

В последние диетические сутки в рацион можно добавить отварную постную говядину и свежие овощи.

Диета на супе из сельдерея: противопоказания и показания

Как и любая методика похудения имеет ограничения к соблюдению, так и диета на супе из сельдерея категорически не рекомендуется на поздних сроках беременности и в период грудного вскармливания. В первом случае запрет связан с высокой вероятностью преждевременных родов, во втором – с тем, что овощ богат эфирными маслами, которые являются потенциальными аллергенами.

Особенно полезной диета на супе с корнем сельдерея окажется для тех, кто помимо избыточного веса страдает повышенным давлением, имеет проблемы с холестерином, склонен к запорам и высыпаниям на коже, связанным с неправильной работой кишечника. Кроме этого, данная система питания рекомендована мужчинам, которые имеют проблемы не только с весом, но и с потенцией. Сельдерей издревле считается одним из самых мощных афродизиаков.

Администрация сайта vse-pro-dieti.com рекомендует для сохранения достигнутого в ходе похудения результата не исключать сельдерей из повседневного рациона в дальнейшем. Если есть его в свежем виде или пить свежевыжатый сельдереевый сок не получается, то можно добавлять овощ в салаты и супы, при запекании или тушении мяса или рыбы.