Похудеть, получить мощную антиоксидантную поддержку, предотвратить коварный авитаминоз, провоцирующий усталость и повышенный аппетит, легко поможет диета на клюкве. Система питания и снижения веса на этой болотной ягоде рассчитана на 3 – 5 дней, в зависимости от того, какого эффекта похудения нужно добиться. Программа питания достаточно лояльна, имеет ограниченный список запретных продуктов, подразумевает частые приемы пищи и среди ягодных и фруктово-овощных диет является одной из самых эффективных, чтобы избавиться от 4-5 лишних килограммов.
Кому рекомендована диета на клюкве
Придерживаясь программы клюквенного похудения важно знать, что снижение веса происходит не только за счет мощных очищающих свойств ягоды, но и благодаря ее способности стимулировать обмен веществ. Поэтому если одной из проблем похудения является незнание, как подстегнуть метаболизм, то помочь в этом могут такие продукты, как квашеная капуста, лимонная вода, грейпфруты и клюква.
Созревшие ягоды – настоящая кладезь витаминов. Помимо жиросжигающего витамина С в клюкве содержатся витамины группы В, А, К и такие важные элементы, как калий, фосфор, магний, кальций, железо, медь, марганец, йод. Поэтому врачи рекомендуют включать ее женщинам в питание после 40 лет, а также всем, кто занят на вредном производстве. Установленный факт, что клюква от других ягод отличается высоким содержанием пектина, который выводит из организма тяжелые соединения кобальта, свинца, цезия.
Ягода – великолепный иммуномодулятор и антиоксидант, способный замедлить старение и увядание кожи. Подобный эффект похудения и оздоровления, который дает диета на клюкве может дать только диета на пекинской капусте.
Ввиду фантастической полезности в Америке клюкву давно продают в аптеках так же, как витамины или БАДы, а доктора рекомендуют включать ягоду во многие диеты при заболеваниях. Клюква на диете:
- способствует снижению «плохого» холестерина;
- предохраняет от цистита и инфекций мочевыводящих путей;
- полезна при заболеваниях почек;
- рекомендована диетой для укрепления кровеносных сосудов;
- повышает защитные силы организма;
- выводит токсины при вирусных болезнях;
- понижает повышенное АД;
- включена в лечебную DASH диету для гипертоников;
- показана при пониженной секреции желудочного сока;
- эффективно облегчает лихорадочные состояния;
- главный враг кишечной палочки, вызывающей вздутие, боли, изжогу и тошноту;
- обладает мощным противовоспалительным воздействием.
Кроме этого, болотные ягоды и диета на них способны помочь тем, кто хочет бросить курить и не поправиться после этого.
Одно из главных преимуществ диеты на клюкве перед многими программами похудения в том, что для снижения веса можно использовать как свежие, так и замороженные или сушеные плоды. Независимо от состояния все они сохраняют свою питательную ценность для организма и компоненты, помогающие избавляться от лишнего веса.
Следует также учитывать, что калорийность свежих плодов около 35 ккал/100 г, мороженных – 15 ккал, а вот сушеных – 308 ккал. Поэтому сушеные плоды доктора рекомендуют использовать в питании для приготовления ПП десертов, диетических киселей и морсов.
Помимо свойств самой клюквы на процесс похудения положительно влияет и невысокая калорийность рациона, не превышающая 1000-1200 ккал. Такой малокалорийный и частый режим питания характерен для большинства систем похудения, включая популярные и авторские методики. На нем основана эффективная низкокалорийная французская диета для похудения, дающая очень хорошие результаты в решении проблемы снижения веса.
Клюква на диете: правила питания
В течение каждого «похудательного» дня необходимо выпивать около 1 л клюквенного морса, разделив общее количество на примерно одинаковые порции. Дополнительно допускаются тонизирующие теплые напитки: травяные чаи, чистая негазированная вода, кофе. Остальные правила заключаются в соблюдении следующих пунктов.
- Утром натощак необходимо выпить стакан теплого морса с разведенной чайной ложкой меда.
- В течение дня напиток нужно употреблять через 20 минут после каждого приема пищи. Традиционно считается, что клюква стимулирует аппетит, но она и активизирует все пищеварительные процессы, поэтому для похудения важно принимать морс только после еды.
- Готовить морс можно из любых ягод (свежих, сушеных, замороженных), которые тщательно разминаются ступкой и заливаются горячей водой (с температурой около 40 градусов).
- Для снижения общей суточной калорийности рациона питания и с целью увеличения пользы напитка вместо сахара добавляется стевия – абсолютно безопасный природный подсластитель (мед добавляется только в утреннее питье).
- Меню подразумевает 5 приемов пищи. Это облегчает контроль над аппетитом и позволяет соблюдать умеренность в еде вечером, когда чаще всего и наблюдается переедание.
- Исключаются из рациона жареные и копченые блюда, полуфабрикаты и жирные продукты (утка, свинина, колбасы, пельмени), сахар.
- В меню ограничивается соль и уксус.
- Рекомендуется чаще включать в рацион питания листовые салаты, микрозелень, пророщенные зерна, морские водоросли, орехи.
- Важно запомнить, что к ежедневному полднику обязательно добавляется порция салата из квашеной капусты и ягод.
Соблюдая эти несложные правила питания похудеть можно на 3-5 кг и параллельно укрепить здоровье, что особенно актуально в период пандемий и естественного недостатка витаминов.
Диета на клюкве: меню на 5 дней
Первый день
Завтрак: порция овсяной каши с сухофруктами и проростками.
Ланч: одно среднее кисло-сладкое яблоко, цельнозерновой хлебец с ломтиком куриной ветчины.
Обед: вареная индейка с овощным салатом и большим количеством зелени.
Полдник: горсть орехов.
Ужин: порция тушеного с белокочанной капустой кролика.
Второй день
Завтрак: порция домашнего творога с натуральным йогуртом, половинкой апельсина и киви.
Ланч: один спелый банан.
Обед: тунец с листовым салатом и свежими овощами.
Полдник: цельнозерновой хлебец с ломтиком постной ветчины.
Ужин: тушеная белокочанная капуста с отварной индейкой.
Третий день
Завтрак: белковый омлет с болгарским перцем.
Ланч: цельнозерновой хлебец с ломтиком твердого сыра.
Обед: отварная курица с клюквенным соусом и свежими овощами.
Полдник: блинчик из одного яйца и малосоленой красной рыбы с лимоном.
Ужин: паровые тефтели из индейки со свежим огурцом.
Четвертый день
Завтрак: два сваренных всмятку яйца.
Ланч: ореховый микс.
Обед: большая порция классического греческого салата.
Полдник: цельнозерновой хлебец с творогом, смешанным с зеленью.
Ужин: индейка тушеная со стручковой фасолью.
Пятый день
Завтрак: порция домашнего творога с проростками, половинкой апельсина и половиной банана.
Ланч: цельнозерновой хлебец с ломтиком нежирной ветчины.
Обед: салат с тунцом, листьями айсберга, корна, радичио, консервированной кукурузой, тертой морковью, помидорами черри, заправленный лимонным соком и оливковым маслом.
Полдник: блинчик из одного яйца с рыбой.
Ужин: паровые капустные шницели с начинкой из куриного фарша.
Соблюдая вышеприведенное меню, не сложно снизить вес до запланированного показателя. А сохранить результат похудения можно легко, соблюдая основные принципы здорового питания, умеренность в еде и принципы дробности.
Диета на клюкве: противопоказания и рекомендации
Несмотря на всю пользу болотных плодов и их универсальность в кулинарном применении клюкву и напитки на ее основе не рекомендуется включать в рацион питания в некоторых случаях. Противопоказанием к диете на клюкве может служить:
- мочекаменная болезнь;
- заболевания ЖКТ в стадии обострения;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- проблемы с зубной эмалью;
- возраст старше 60 лет;
- беременность и кормление грудью;
- гипотония.
При наличии противопоказаний к употреблению клюквы на диете по рекомендованному меню администрация сайта vse-pro-dieti.com советует не исключать из рациона полностью вкусные и полезные ягоды и периодически их употреблять с целью профилактики авитаминоза, укрепления иммунитета и борьбы с простудными заболеваниями.