Без сомнений, самый вкусный и полезный способ похудеть в разгар ягодного сезона – клубнично-молочная диета. Сочные, спелые и ароматные ягоды, перед которыми не в силах устоять даже самый отъявленный мясоед несут огромную пользу организму. Но помимо огромного содержания витаминов, антиоксидантов и биофлавоноидов клубника отличается небольшим количеством натуральных сахаров и небольшой калорийностью. А это огромный бонус для тех, кто хочет похудеть за короткий промежуток времени.
Клубнично-молочная диета: в чем плюсы
Для эффективного похудения в большинстве случаев важно, чтобы поступающие с едой калории были в сумме существенно ниже количества затрачиваемых. На этой арифметике построены все низкокалорийные растительные, популярные и модные схемы снижения веса. На основе именно этих расчетов разрабатываются многие коммерческие методики похудения, которые потом за немалые деньги навязывают тем, кто отчаялся похудеть самостоятельно.
Энергетическая ценность суточного рациона на клубнично-молочной диете не превышает 1000-1200 ккал. Это значительно меньше, чем затрачивает обычная женщина за день с учетом сидячей офисной работы, домашних дел и не слишком активного в физкультурном плане образа жизни.
И это как раз тот здоровый предел суточной калорийности, при котором в организме запускаются процессы жиросжигания и которого рекомендует придерживаться большинство диетологов.
Поэтому похудеть на клубнично-молочной диете на 3-5 кг довольно легко, не обременяя себя какими-то дополнительными нагрузками и сохранив в целости содержимое кошелька. Вот и первые плюсы клубнично-молочной диеты – она краткосрочна, эффективна, безопасна и бюджетна.
Еще одним важным достоинством этой ягодной методики является сбалансированность меню. Оно содержит все необходимые для здорового похудения и для организма питательные вещества, микроэлементы, витамины и биологически активные компоненты. Поэтому снижение веса протекает легко и комфортно: нет перепадов настроения, раздражительности.
Благодаря частым приемам пищи отсутствует чувство голода и дискомфортные ощущения. При соблюдении клубнично-молочного рациона не снижается работоспособность и активность: мысли заняты текущими проблемами, а не тем, чтобы такое съесть еще.
Клубнично-молочное похудение: в чем польза
Клубника уникальна со всех точек зрения – медицинской, гастрономической, диетологической, поскольку она:
- малокалорийна (около 40 ккал на 100-граммовую горстку ягод);
- рекордсмен по содержанию калия;
- богата витаминами и антиоксидантами (особенно, фолиевой кислотой, витамином С);
- незаменима в низкокалорийных ПП десертах;
- идеально сочетается с птицей и мясом, творогом и молоком, сыром и йогуртами.
Благодаря всем этим качествам клубнику часто рекомендуют включать в меню не только любителям ЗОЖ и ПП, но при различных заболеваниях. Даже не собираясь худеть можно использовать диетические рецепты с клубникой, чтобы разнообразить свое меню, обогатить организм макро- и микронутриентами.
Регулярное употребление ягод:
- способствует очищению сосудов и всего организма;
- снижает «плохой» холестерин;
- повышает привлекательность и омолаживает;
- избавляет от отеков;
- повышает иммунитет.
А еще ягода является первым лекарством при таких проблемах, как ПМС, плохое настроение и даже депрессия. Поэтому врачи часто рекомендуют включать ягоду в питание при стрессе, умственном перенапряжении и нервных перегрузках.
Всего одна чашка свежих ягод содержит треть суточной нормы магния. Этот элемент необходим при похудении, поскольку он помогает регулировать аппетит, способствует очищению кишечника от шлаков и ускоряет углеводный обмен.
Клубнично-молочная диета: меню на 3 дня
Рассчитана программа похудения на 3-7 дней. Продолжительность определяется процентом избыточной массы, силой воли и поставленной целью.
Больше этого срока клубнично-молочного рациона диетологи придерживаться не рекомендуют, поскольку длительное однообразное питание все же не слишком хорошо и для похудения, и для организма и может спровоцировать эффект йо-йо. Поэтому оптимальный срок – 3 дня, а для тех, у кого высокий ИМТ – не более 7 дней.
Всего на один день диетического клубнично-молочного питания должно приходиться около килограмма спелой клубнички.
Дополнительными продуктами, которые входят в клубнично-молочную диету являются молоко, простокваша, маложирный кефир, греческий биойогурт, творог домашнего приготовления, 2-3 ломтика сыра, 100 г отварной рыбы или куриной грудки, а также дополнительно: одно яблоко, один банан, зеленые листовые салаты, два цельнозерновых хлебца и свежая зелень.
Ягоду можно употреблять самостоятельно, а можно готовить полезные смузи, молочные коктейли или салаты.
Из напитков кроме чая, кофе с молоком и цикория в суточное меню также входят травяные чаи, детокс-вода, морсы без сахара.
Первый день
Завтрак: 100 г маложирного творога домашнего приготовления с зеленью, чай, кофе или цикорий с молоком.
Второй завтрак: порция клубнично-молочного коктейля.
Обед: микс из салатной листовой зелени, клубники, грудки и чай с молоком или просто стакан молока.
Полдник: классический натуральный йогурт и стакан ягод.
Ужин: творог или йогурт по желанию, чай.
Перед сном: стакан теплого молока или простокваши.
Второй день
Завтрак: порция маложирного творога, зелень, цельнозерновой хлебец, цикорий или чай с молоком.
Второй завтрак: клубничное пюре с яблоком, чайная ложка меда, чай с молоком.
Обед: клубнично-творожное суфле.
Полдник: клубнично-молочный смузи.
Ужин: 100 г рыбы, микс салатной зелени, банан, чай.
Перед сном: маложирный кефир или подогретое молоко.
Третий день
Завтрак: 100 г домашнего творога с чайной ложкой меда, хлебец, любой напиток из списка разрешенных по настроению.
Второй завтрак: коктейль из клубники и молока.
Обед: порция несладкой творожной запеканки и клубнично-молочный коктейль.
Полдник: клубничное пюре с бананом.
Ужин: натуральный классический биойогурт, рыба, хрустящая салатная зелень.
Перед сном: теплое молоко или простокваша .
Предложенное клубнично-молочное меню является примерным и может быть изменено по личному усмотрению. Главное условие: использовать только разрешенные продукты и напитки.
Минусы клубнично-молочной диеты
Несмотря на всю пользу и все плюсы у этой методики, как и у всех программ похудения есть свои минусы.
Она не показана при аллергии, с осторожностью ее стоит придерживаться тем, у кого есть язвенная болезнь.
Не рекомендована методика при беременности, грудном вскармливании и употреблении некоторых лекарственных препаратов. Но это минусы, скорее, индивидуального характера.
Главный же "минус", отличающий клубнично-молочную диету для похудения от других популярных методик – сезонность.
Если классические схемы снижения веса, как например, на пшенке, на гречке, на буром рисе или похудение на грибном супе могут соблюдаться в любое удобное время (независимо от погоды, времени года, урожая), то похудеть на натуральных, полных пользы и витаминов ягодах, к сожалению, можно только летом.
Поэтому диетологи рекомендуют тем, кто хочет избавиться от лишнего веса с пользой: не терять напрасно время и если нет противопоказаний, смело пользоваться уникальными свойствами клубники для похудения каждый день короткого, но такого ароматного и витаминного лета. И клубнично-молочная диета – один из лучших способов это сделать!