Пищевую разгрузку полезно проводить всем без исключения, поскольку она дает передышку пищеварительной системе и помогает избавиться от накопившихся продуктов обмена. Разгрузочный день на огурцах и кефире – один из популярных вариантов провести легкий день с целью подстегнуть метаболизм и запустить в организме процессы липолиза.
Разгрузочный день на огурцах и кефире: эффект
Сочетание этих продуктов для разгрузочного дня диетологами выбрано не случайно. В тандеме огурцы и кефир дополняют и усиливают полезные свойства друг друга.
Врачи называют натуральный биокефир не только суперпродуктом для похудения, но и лекарством от старости и панацеей от болезней.
Доступный кисломолочный напиток содержит кефирные грибки – особую смесь из молочнокислых палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей. О том, что молочнокислые бактерии предотвращают процессы гниения в кишечнике, говорил еще Илья Мечников – знаменитый ученый и Нобелевский лауреат и не уставал повторять:
Всего пара стаканов кефира в день обеспечат здоровое пищеварение и увеличат продолжительность жизни как минимум на 30 лет.
Сегодня ученые доказали, что молочнокислые бактерии меняют щелочную среду кишечника на кислую. В кислой среде гнилостные бактерии размножаться не могут и употребляя биокефир можно просто устранить источник отравления всего организма.
Кроме этого, напиток укрепляет иммунные силы организма, поскольку 70% иммунных клеток находится в кишечнике. А еще, содержит антиоксиданты, которые предотвращают повреждение клеток и отодвигают наступление старости.
В отличие от молока кисломолочный напиток прекрасно усваивается организмом. Поэтому он незаменим после болезни. Врачи рекомендуют включать его в питание после курса антибиотиков, при выздоровлении после тяжелой болезни, а также в пожилом возрасте.
Стакан маложирного натурального биокефира содержит:
- 10 г легкоусвояемого белка;
- 20% от суточной нормы кальция;
- около 100 калорий.
Такой состав способствует снижению веса за счет расходования жировой, а не мышечной массы. Поэтому на кефире худели и худеют многие известные звезды и их поклонники. Сложно посчитать, скольких женщин сподвигла на похудение известная кефирная диета Ларисы Долиной.
Огурцы не менее универсальный продукт для эффективного снижения веса. Они малокалорийны и на 97% состоят из воды. Но не простой, а щелочной – идеальной для организма. Кроме этого, в ней растворены ценные макро- и микроэлементы. Овощи хорошо утоляют голод и жажду.
Похудению способствует большое количество органических кислот, содержащихся в плодах, которые нормализуют обменные процессы и препятствуют преобразованию углеводов в жиры. Поэтому на огуречной диете за 3 дня можно с легкостью скинуть до 4 кг. А еще, овощи богаты ферментами, улучшающими усвоение кефирного белка.
Благодаря этим качествам огурцы входят в самые популярные диеты и авторские системы питания для похудения и оздоровления. Их очень любят диетологи и нутрициологи, а адепты ЗОЖ и ПП часто готовят с ними мультиполезные для фигуры и здоровья зеленые смузи и ленивую овсянку на завтрак.
За один разгрузочный день на огурцах и кефире можно:
- скинуть до 1.5 кг;
- дать отдохнуть пищеварительной системе, что улучшит ее функциональность;
- избавиться от шлаков, продуктов обмена, излишков желчи и токсинов;
- улучшить состояние микрофлоры кишечника;
- усилить обменные процессы;
- избавиться от лишней жидкости и отеков (особенно, лица и ног).
Рассматривая последний пункт можно отметить, что подобного эффекта избавления от накопившихся излишков жидкости можно добиться только соблюдением длительной авторской методики Водопад британского диетолога Линды Лазаридес.
При регулярном проведении разгрузочного дня на огурцах и кефире 1-2 раза в неделю можно улучшить состояние кожи, ногтей, волос и зубов, избавиться от кожных высыпаний, улучшить работу нервной системы, повысить стрессоустойчивость и получить стабильное непрекращающееся похудение.
Правила разгрузочного дня на огурцах и кефире
Обычно пищевую разгрузку диетологи рекомендуют устраивать на 3-4 неделе диеты, когда встает вес и наблюдается так называемый эффект «плато» с целью подстегнуть метаболизм. Но также разгрузочный день на огурцах и кисломолочке поможет перед или сразу после торжественных мероприятий привести в порядок фигуру и ЖКТ. Основное требование, соблюдать несложные правила.
Питание в разгрузочный день: правила
- Исключить из меню соль и сахар.
- Кефир употреблять только комнатной температуры.
- Поддерживать свой водный баланс.
- Огурцы употреблять со шкуркой.
Диетологи не рекомендуют в эти дни подключать интенсивные физические нагрузки, поскольку тогда организм начнет расходовать мышечную массу. А вот от активных прогулок, танцев и йоги отказываться не стоит.
Главным условием успешного разгрузочного дня и получения ожидаемого результата, по мнению диетологов, является любовь к выбранным продуктам. Они должны нравиться, поскольку если разгрузка превращается в наказание – не стоит ждать от нее высоких и устойчивых результатов.
Разгрузочный день на огурцах и кефире: меню
На день разгрузки необходимо подготовить полтора литра маложирного кефира и полтора-два килограмма огурцов. Этот набор продуктов нужно разделить на 7-8 приемов пищи.
Разрешается также добавить в меню любую свежую зелень, любимые специи и приправы. Например, куркума с кефиром прекрасно сочетается и усиливает эффект похудения. Высокого результата снижения веса, если верить отзывам худеющих, можно добиться, если добавлять в кисломолочный напиток корицу.
Огурцами можно хрустеть отдельно, запивая кисломолочкой. А можно приготовить кефирный суп, как на айране или тане, исключив мясо и натерев овощи на крупной терке вместе с кожицей.
Если во время разгрузки возникает чувство голода и дискомфорт количество кисломолочного напитка можно довести до 2 литров и добавить 2 яичных белка или 150 г творога жирностью не более 2%.
Плохое самочувствие или восстановление после недавно перенесенной болезни – весомые причины отложить разгрузочный день на огурцах и кефире до улучшения состояния.