Впервые с понятием «диета» Анастасии Волочковой пришлось столкнуться в ту пору, когда девочки-сверстницы за обе щеки уплетали мороженое, бабушкины плюшки и даже не задумывались о похудении. В 10 лет Настя училась в Академии русского балета имени Вагановой и была вынуждена сидеть на строгой диете. Все вредные по мнению педагогов продукты пришлось исключить из рациона еще в детстве, заменив на более полезные, малокалорийные и не слишком вкусные, по мнению ребенка.
Диета Анастасии Волочковой: почти пустой холодильник
В настоящее время при «модельном» росте в 172 см вес балерины составляет всего 52 кг. И эти цифры Насте удается сохранять стабильно, несмотря на рождение дочки, несмотря на возраст и регулярные стрессы. Но прекрасная физическая форма и постоянный вес - это не подарок небес и не только диета. Анастасии Волочковой приходится не щадить себя не только на сцене и в работе, но и в обычной жизни: физической нагрузке она отдает не меньше трех часов ежедневно, питанию она уделяет не меньшее значение, очень щепетильно подходя к покупке продуктов.
Анастасия давно следует принципам раздельного питания, аккуратно разделяя сложные и простые углеводы, белки и жиры. Поэтому в ее холодильнике всегда можно найти сельдерей и шпинат, но никогда сосиски или пельмени. При этом звезда абсолютно не ест хлеб, крупы, не говоря уже о каких-то кондитерских «вкусняшках» и продуктах триггерах. Более того, Настя не скрывает, что она очень уважает вегетарианство и давно не ест мясо. В ее рационе калорийные орехи заменили отруби, вместо мяса на столе давно появляется рыба, а вместо хлеба – овощи. Такому кардинальному пересмотру рациона была весомая во всех смыслах причина: однажды балерина заметила, что ей с трудом даются привычные «па».
Как похудела Анастасия Волочкова: все хорошее – от мамы
Длительные воздержания и ограничения в любимой еде, особенно с детского возраста, рано или поздно дают о себе знать. Потому что потом очень сложно заставить себя остановиться и не съесть лишнего. Начав незаметно набирать вес Настя, став уже известной и самостоятельной, решила поменять рацион. И для начала, вспомнив диетическое детство и как похудела, Анастасия Волочкова заменила мясо овощами. Как когда-то делала ее мама, когда педагоги сказали, что ее талантливой девочке необходима диета, если она действительно хочет стать балериной.
У мамы известной балерины стоит поучиться не только терпению, но и тому, как можно помочь похудеть мужу или ребенку, когда лишний вес действительно становится реальной проблемой для близкого и родного человека. Когда дочери прописали строгую диету, мама Анастасии Волочковой начала готовить без муки, используя вместо нее отруби и хлопья, поскольку мучное попало под строжайший запрет, мясные шницели и котлеты заменила овощными. Она же еще с детства отучила девочку есть перед сном и соблюдать принцип «стакана» - есть порциями, не превышающими его объем. Хотя малоежкой балерине себя назвать сложно: приемов пищи может быть очень много.
Голодание и экстремальная диета – не для меня
Анастасии Волочковой, несмотря на иногда ползущий вверх вес, не нравятся экстремальные способы его снижения и длительные монодиеты. Слишком, - говорит, - сильные впечатления остались после времени обучения, когда сокурсницы падали в голодные обмороки ради того, чтобы потерять несколько ненавистных килограммов.
Балерина также против полного голодания, считая, что это, по меньшей мере, бессмысленно, а по сути, слишком беспощадно к себе. Это справедливое замечание, поскольку естественное желание для того, кто недавно во всем себе отказывал – немного отъесться. Как правило, после таких отъеданий вес не просто возвращается, а набирается с удвоенной силой. Срабатывает известный и коварный эффект «йо-йо».
Не так давно в одном из интервью звезда призналась, что похудеть ей помогают острые супы: известный Том - Ям и очень острый овощной суп, которые Анастасия иногда ест на завтрак. В остальные дни чаще всего в меню на завтрак балерины входят куриные яйца, зеленые листовые салаты или отварная курица.
Анастасия даже выработала собственные тезисы по поводу различных систем питания, нацеленных на снижение веса. Она считает, что главное, отказаться вовремя от соли и от продуктов, которые ее содержат. Именно соль балерина считает виновницей лишнего веса, поскольку ее употребление приводит к задержке жидкости в организме. А вот в бане Анастасия соль расходует нежалеючи: натирая тело солью можно не только хорошо очистить кожу, но и выпарить лишнюю влагу. Причинами лишнего веса Настя считает также нескончаемые стрессы и погрешности в питании.
Диета Анастасии Волочковой сейчас
Балерина любит уединенный пассивный пляжный отдых. Недостаток привычной физической нагрузки и двигательной активности на отдыхе Анастасия старается компенсировать занятиями фитнесом и плаванием, но отпуск – это единственная возможность немного расслабиться, успокоиться и полениться. Поэтому лишние килограммы все равно незаметно набегают.
Быстро вернуть вес и форму балерине помогает однодневная разгрузка на гречке и кефире, а также чайная диета для похудения. Придерживаясь ее в течение двух дней Анастасия пьет только японский зеленый чай. Кроме него, звезда практикует известный жиросжигающий напиток с имбирем, в который помимо тертого корешка входит горячая вода, лимон и пол-чайной ложечки натурального меда.
Эффективно похудеть на килограмм и подкорректировать фигуру балерине помогают короткие монодиеты. Например, куриная монодиета, когда в течение целого дня Анастасия ест только вареную курицу без соли. Одно из пищевых пристрастий балерины – тартар и сашими: сырая рыба и водоросли, - на которых балерина тоже любит худеть.
Иногда она использует способ похудения от Маргариты Королевой. Согласно этой системе в течение дня нужно съедать 8 яичных белков, чередуя их с 8 очищенными грейпфрутами. При желании фрукты можно заменить огурцами.
Худеть и поддерживать вес Анастасии Волочковой помогает также следование некоторым принципам, которые пропагандирует Ледяная диета Петы Би - британского эксперта по женской красоте и здоровью.
Но на диету Анастасии Волочковой периодически все же приходится садиться. Насыщенный график, постоянные гастроли, разъезды, руководство балетными школами, благотворительные мероприятия – все это типичные будни балерины. Поэтому хорошая форма – это не прихоть, а необходимость, чтобы все успевать и при этом хорошо себя чувствовать и привлекательно выглядеть.
Примерное меню Анастасии Волочковой для похудения
- Завтрак: теплая вода с медом или зеленый чай с лимоном.
- Второй завтрак: цитрусовый фрукт, яйцо и чай или острый суп.
- Обед: свежий салат из овощей с оливковым маслом, сашими или карпаччо из рыбы, фрукты, сыр или овощной суп.
- Ужин: вареное яйцо, гречка или зеленые листовые салаты.
Балерина регулярно употребляет греческий йогурт, фруктовые десерты, сорбеты, свеклу, листовые салаты и очень любит молочное мороженое.
В последнее время многие отмечают, что балерина сильно похудела. Вот как прокомментировала свою диету Анастасия Волочкова сама:
Я в принципе ем очень мало. А сейчас - еще меньше. И меня поймут те, кто собирается замуж. Волнение, хлопоты, эмоции и все такое... Чтобы наесться мне хватает одной помидорки, зеленого салата и пары перепелиных яиц в день. Еще со времен обучения в балетной школе у меня выработалась привычка довольствоваться в еде малым и не испытывать чувства голода, несмотря на нагрузки. Так что я привыкшая к такому рациону.
Однако, в отличие от балерины, диетологи не столь оптимистичны в отношении диеты Анастасии Волочковой и настоятельно не рекомендуют ее в таком варианте для снижения веса. По мнению специалистов, такое питание легко может привести к истощению организма из-за недостатка питательных веществ и серьезным заболеваниям.
Всем же, кто стремится похудеть Анастасия рекомендует разумно экспериментировать. Не всякая диета подойдет одинаково двум разным женщинам, считает она. Самой балерине, например, абсолютно не подошла и не понравилась широко разрекламированная диета Елены Малышевой на готовых «боксах» с едой: на ней все время хотелось есть и вес не торопился уходить. Поэтому, считает балерина, готовые диеты не всегда спасение для желающих похудеть, но есть смысл пробовать разные варианты.