Стремительно набравшая популярность быстрая 5:2 диета Майкла Мосли была создана им после многолетних попыток найти ответ на вопрос: как похудеть, побороть лишний вес и связанные с ним болезни. Благодаря своей методике врач и известный британский тележурналист с легкостью похудел более чем на 9 кг на своей 5:2 диете за непродолжительный срок. Таким образом он доказал не только себе, но и тысячам других, что лишний вес – не приговор и победить его может абсолютно каждый.
Быстрая 5:2 диета Майкла Мосли: как похудеть
Принципиально отличающаяся от многих "похудательных" методик The fast diet 5:2 не ставит жестких условий в выборе продуктов и не ограничивает привычный рацион, как берлинская диета (за исключением разгрузочных дней). Поэтому любители сочных стейков и шашлыка могут вздохнуть спокойно: теперь для того чтобы похудеть не нужно питаться свекольной ботвой и сельдереем. И в этом огромный плюс авторской методики.
Майкл Мосли первым попробовал похудеть по своей диете 5:2 и снизил вес почти на 10 кг за два месяца Кроме этого, он смог нормализовать уровень сахара в крови и лишь затем стал рекомендовать свою программу тем, кого давно беспокоили проблемы похудения самого разного характера. Особенно, проблемы ожирения, диабета, атеросклероза и гипертонии, набора веса в определенных частях тела.
Создавший диету 5:2 Майкл Мосли долго не знал, как похудеть и продолжительное время страдал от повышенного уровня "плохого" холестерина, высокого риска возникновения сахарного диабета 2-го типа, а грозящий уролитиаз и вовсе обещал ему муки ада. До разработки своей системы он перепробовал различные варианты разгрузочных дней и многие программы похудения. Это и флекситарианство, и суповая диета, и сыроедение, и питание по-средиземноморски. Он даже пробовал самое строгое интервальное голодание и жестко ограничивал себя в продуктах, но не добивался никаких результатов, пока однажды полностью не изменил подход к похудению.
В итоге, лишние килограммы ушли, а Майкл Мосли, вдохновленный результатом, который быстро дала диета 5:2, написал книгу, как похудеть по его методике. Таким образом, эффективность, которую показала Fast Diet была доказана сначала личным примером, а в последствии ее эффективность подтвердили многочисленные отзывы похудевших, британские диетологи и их европейские коллеги.
Диета 5:2 Майкла Мосли: правила
Ничего экстраординарного методика не подразумевает. Ее суть сводится к тому, что человек, стремящийся похудеть и избавиться от проблем со здоровьем, 5 дней в неделю питается в обычном режиме. При этом не возбраняется посещать банкеты, юбилеи, фуршеты и семейные застолья, которых обычно избегают все худеющие или присутствуют на них без удовольствия. Конечно, доктор не рекомендовал в таких случаях вживаться в образ римского патриция и есть все подряд в неограниченном количестве. Но покушать в хороших добрых традициях хлебосольного стола можно.
Два оставшихся дня должны быть максимально «легкими» в отношении пищевого рациона, то есть разгрузочными. Кушать в этот период разрешается 2 раза. Допускается большинство продуктов, но с одним обязательным условием:
- суммарная калорийность для женщин и девушек в эти дни не должна превышать – 500 калорий;
- для представителей сильной половины человечества – 600 ккал.
Запрет в разгрузочные дни налагается на перекусы, употребление алкогольных напитков, на продукты, содержащие трансжиры, любые виды сладостей и десертов, соки. Рацион разгрузки должен состоять преимущественно из белка, овощей и сложных углеводов. Из продуктов особенно рекомендуются:
- яйца;
- обезжиренный творог;
- постное мясо в запеченном или отварном виде;
- зеленые листовые салаты;
- рыба;
- овощные салаты;
- цельнозерновые каши на воде;
- кисло-сладкие фрукты и цитрусовые.
Примерное меню разгрузки
Завтрак: яичница с ветчиной, кофе или зеленый чай (~250-300 ккал).
Ужин: запеченные овощи с небольшим ломтиком рыбы или птицы (~250-300 ккал).
Желательно, чтобы между двумя приемами пищи выдерживался интервал в 12 часов. Доктор Майкл Мосли считает, что такой перерыв стимулирует метаболизм и подталкивает организм к ускоренной утилизации содержимого «жирового депо». Облегчить и упростить процесс поможет заранее составленное расписание приемов пищи и предварительное продумывание меню.
Еще одно важное правило: разгрузочные дни можно устраивать по любому удобному графику, но не два дня подряд.
Диета 5:2 – плюсы и минусы
Методика похудения, которую придумал врач Майкл Мосли, – одна из немногочисленных программ, в которой нет ограничений по половому признаку, возрасту, наличию заболеваний.
К дополнительным плюсам системы можно отнести еще несколько.
- Ее отличает сбалансированный и полноценный рацион, при котором исключен дефицит минералов и витаминов, обезвоживание, нервные срывы, переедание. Последний факт чрезвычайно важен, поскольку именно из-за него чаще всего наблюдается быстрый возврат веса и развитие заболеваний ЖКТ.
- Разгрузочные дни не следуют один за другим, а это значит, что устроить их можно по своему усмотрению в удобные сроки. Это могут быть будни, насыщенные событиями, встречами, совещаниями, отчетами, когда о еде думать некогда. Или, наоборот, один из выходных, когда нет искушений в виде дружеских компаний и посиделок, и хочется просто домашнего отдыха.
- Стабильное похудение и устойчивый результат. Поскольку в программе Майкла Мосли отсутствуют жесткие ограничения, запрещающие те или иные продукты раз и навсегда, разгрузка проходит легко и безболезненно. Ведь есть четкое понимание, что завтра «я могу себе позволить то, что не могу съесть сегодня». Осознание факта, что сегодня жизнь не кончается, меняет и общий подход к питанию, который становится более взвешенным и рациональным.
- При длительном соблюдении снижается не только вес, но и риск возникновения сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, замедляются механизмы старения, выравнивается гормональный фон, улучшается настроение, повышается общий тонус. Такой же результат дает эффективная медицинская DASH диета. Похудение происходит равномерно: отсутствуют неэстетичные складки и обвисшая кожа, как часто бывает в результате стремительной потери веса.
Но при всех этих плюсах программа имеет и относительные минусы.
- Разрабатывая свою методику похудения доктор Майкл Мосли исключил из нее легкие перекусы. Учитывая, что интервал между приемами пищи при разгрузке достаточно продолжительный, это может вызвать своеобразный психологический дискомфорт. Однако его коллега по "диет"-цеху, спортивный врач Дрю Прайс пошел еще дальше. Если в программе Мосли рацион дважды в неделю всего лишь ограничивается по калорийности, то Dodo диета от Дрю Прайса предполагает чередование "сытых" и полностью "голодных" дней.
- Не рекомендовал Майкл Мосли применять свою программу в «остром» периоде любого заболевания и во время беременности.
Если планируется не похудеть, а только поддержать вес, то количество разгрузочных дней можно свести к одному в 7 или 10 дней. С точки зрения медицины, постепенное похудение обещает стабильный результат, минимизирует риск пищевых срывов, возникновения эффекта йо-йо и обратного набора веса.
Как работает быстрая диета 5-2: план похудения
Доктор Майкл Мосли, создавая свою методику ограничил ее продолжительность пятью неделями. Но на самом деле похудение можно сделать и более длительным вплоть до достижения необходимого результата.
- Неделя I
В оба разгрузочных дня допускается три приема пищи, то есть привычная схема питания, состоящая из завтрака, обеда и ужина. Главное, соблюсти установленную норму низкой калорийности. Поскольку в первую неделю возможен психологический дискомфорт в разгрузочные дни, рекомендуется употреблять больше жидкости, но не баловать себя кофе. Потеря веса при соблюдении правил может составить до 2 килограммов.
- Неделя II
Разгрузка этого периода – этап закрепления результата первой недели. Поскольку организм уже слегка адаптировался к экстремальному режиму разгрузки, она проходит легко. Мотивацией к дальнейшему похудению станет одежда, которая еще десять дней назад сидела тык впритык. При возникновении легкого чувства голода и желания чем-нибудь перекусить, лучше всего отправиться на прогулку или посвятить 15 минут активным гимнастическим упражнениям, танцам, домашним делам, требующим энергичных движений. Прогнозируемая потеря – до 1.5 кг.
- Неделя III
В этот период похудение слегка замедлится потому, что организм почти привык к новому режиму. Поэтому можно либо включить третий разгрузочный день, либо сократить количество употребляемого в другие дни сахара, если результат не слишком удовлетворяет, либо оставить все без изменений. Максимально возможная потеря за этот срок – 1.5 кг.
- Неделя IV
Разгрузка на этом этапе, по словам Майкла Мосли, порадует очевидными достижениями. Но не стоит по этому поводу устраивать праздник живота, лучше отправиться на прогулку, в бассейн или на массаж. Именно так поступала популярная певица Наталья Ионова, когда сбрасывала вес по системе питания 5:2. В итоге Глюкоза похудела и сохранила результат впоследствии. В ожидаемый минус уходит еще почти килограмм.
- Неделя V
Самый сложный в моральном плане период, поскольку создается ощущение, что вес перестал уменьшаться. На самом деле он продолжает снижаться, планомерно и физиологично, но уже не так значительно. Потери пятой недели составляют всего полкило. Однако не стоит обращать на это внимания и заедать грусть калорийным чизкейком. Если продолжать питание по диете 5:2 и дальше, то уйдет ровно столько килограммов, сколько загадывалось.
Кстати, именно из-за торможения потери веса 5:2 диета Майкла Мосли (отзывы об этом можно найти на любом форуме по похудению) вызывает у некоторых разочарование. Поэтому, многие предпочитают методики, обещающие более быстрый результат. Как например, гречневая диета на неделю. Однако такие строгие методики способны выдержать не все из-за жестких ограничений в питании.
Диета 5:2 Майкла Мосли: отзывы
У этой авторской методики нашлось немало поклонников и последователей (особенно, среди страдающих диабетом 2-го типа), но и критики в свой адрес доктор выслушал тоже немало. В основном аргументы противников сводились к следующему:
- в разгрузочные дни часто могут появляться слабость, общий упадок сил и недомогание;
- ограниченная калорийность разгрузки может спровоцировать переедание в последующие дни;
- двухразовое питание может спровоцировать обострение заболеваний ЖКТ;
- соблюдение программы может привести к недостатку важных микронутриентов;
- диет-план способствует замедлению метаболизма, что провоцирует только рост жировой ткани.
Однако, врачи всерьез занимающиеся исследованиями программы Майкла Мосли, пришли к выводам, что соблюдая диету 5:2 можно не только похудеть, но и:
- понизить "плохой" холестерин;
- стабилизировать повышенное артериальное давление;
- уменьшить уровень глюкозы в крови;
- отсрочить наступление старческого слабоумия.
Достаточно нейтральную, но объективную оценку The Fast Diet 5:2 дает специалист по питанию А. Тарасенко:
Данная программа похудения, как и любая другая может идеально подойти одному и совсем не помочь другому. Поэтому похудеть на быстрой диете 5:2, разработанной Майклом Мосли, может только человек, энергоемкость ежедневного рациона которого не превышает 1500 - 2000 ккал. Если строго соблюдать планы разгрузочных дней, но при этом в остальное время наедать по 4000 - 5000 ккал, то похудение не наступит. Наоборот, может наблюдаться только набор веса.
Администрация сайта vse-pro-dieti.com считает, что программа Майкла Мосли вполне вписывается в рамки здорового похудения и не противоречит общепринятым диетологическим нормам. Ведь процесс сжигания жировых запасов будет длиться ровно столько, сколько времени будет длиться диета 5:2. Однако тем, кто хочет похудеть и испытать на себе данную программу все же рекомендуется предварительно посоветоваться с врачом.