Эффективная диета Интервальное голодание для похуденияОтсутствие проблем с лишним весом и замедление биологических механизмов старения обещает диета Интервальное голодание для женщин и мужчин. Базируется эта модная и популярная практика на старой как мир и хорошо известной истине: чтобы похудеть, нужно меньше есть. Однако вместо стандартного урезания калорийности рациона интервальная методика предлагает другой путь для достижения необходимого эффекта: голодание по определенным схемам. Этими графиками похудения и поддержания веса уже активно пользуются не только голливудские звезды, но и дотошные зануды из Силиконовой долины, обычно подвергающие сомнению все и вся.

Диета интервальное голодание: принципы

Для того чтобы избавиться от лишнего веса, перестать переедать и начать худеть в большинстве случаев достаточно уменьшить калорийность съедаемой в течение дня пищи примерно на 40%. Однако мало найдется желающих, которые бы добровольно согласились сократить калорийность повседневного рациона почти вполовину. Даже если все диетологи мира объединятся и начнут говорить, что умеренное питание – это здоровье и долголетие, а например, низкокалорийная французская диета для похудения – это стройная фигура и красивая кожа без голода и особых усилий, вряд ли все эти убеждения станут весомым аргументом в пользу отказа от любимых сытных блюд.

Совсем другое дело - модная диета Интервальное голодание (или так называемый фастинг), которая предлагает простой и понятный алгоритм снижения веса и для женщин и для мужчин, испытывающих проблемы похудения: несколько дней в месяц (в зависимости от выбранной схемы) нужно полностью исключить любую пищу и употреблять только воду, зеленый чай или кофе. В остальные же дни можно питаться без каких-либо ограничений в привычном объеме. В возможности выбрать себе наиболее приемлемый график голодания и заключается удобство интервальной методики похудения и оздоровления.

Секрет эффективности фастинга

Основная концепция интервального голодания заключена в особенностях эволюционного формирования человеческого организма. У древних людей отсутствовала возможность следить за качеством пищи, соблюдать режим питания. Они ели, когда удавалось раздобыть эту самую еду, но в случае неудачной охоты или неурожая им приходилось голодать. В ходе исследований ученым удалось установить, что в период голодания в организме человека запускаются особые механизмы, которые не работают при нормальном режиме питания и рационе. Кстати, на основе этих исследований диета Интервального голодания стала прописываться больным вирусными заболеваниями. Ведь именно в период покоя (голода) иммунная система активно уничтожает болезнетворные микроорганизмы и человек быстрее поправляется.

К таким особым механизмам можно отнести и механизм сжигания жиров, когда в качестве источника энергии организм использует не углеводы, а именно жиры. А также механизм самовосстановления организма, когда он оздоравливается за счет активного образования новых здоровых клеток. Оба этих явления были описаны в медицине:

  • первое состояние, когда на фоне дефицита питания идет активное сжигание жиров называется кетоз (при нем человек не только худеет, но и испытывает определенную эйфорию, которая вызывается повышенным уровнем кетоновых тел);
  • второе состояние носит название аутофагии, за открытие которого японский профессор Есинори Осуми получил Нобелевскую премию.

За счет действия этих механизмов интервальное голодание напоминает перезагрузку компьютера, когда нажатие одной кнопки способствует улучшению всех процессов и качественному обновлению.

Интервальное голодание для похудения: графики фастинга

Существует несколько разработанных схем фастинга. Выбор подходящего графика периодического голодания определяется:

  • степенью внутренней готовности;
  • целью, которой необходимо добиться;
  • наличием противопоказаний.

Для легкой перезагрузки, улучшения мыслительных процессов и повышения работоспособности рекомендуется самый легкий график, хорошо известный как диета 16/8, рассчитанная на 16 часов голодания. Такая схема интервального голодания оптимальна для того, чтобы подстегнуть метаболизм и ускорить процесс снижения веса. Для того чтобы запустить в организме механизм аутофагии стоит воспользоваться более серьезной схемой 60-часового голодания, но это должно происходить только по медицинским показаниям.

Итак, схемы интервального голодания могут быть следующими:

  • 16 часов. При схеме 16/8 отсчет времени идет от ужина. Голодание длится всю ночь и захватывает утро. Данную схему интервального голодания для женщин рекомендуется сократить до 14 часов. Она идеально подходит для выходных и может считаться здоровой альтернативой методике похудения под названием - диета выходного дня. Повторять ее можно несколько раз в месяц.
  • 20 часов. Отсчет начала фастинга также идет от ужина. Без еды придется обойтись практически весь следующий день. Но разрешается пить в любом количестве столовую минеральную воду без газа, зеленый чай и кофе без молока. Ужин предполагается полноценный с достаточным количеством белка и клетчатки. Данной схемы рекомендуется придерживаться не более 5-6 раз в месяц. Ярким примером данной схемы похудения является диета Dodo Дрю Прайса.
  • 36 часов. Голодовка длится ночь и весь следующий день. Утро третьего дня рекомендуется начать со стакана теплой воды и легкого завтрака (белковый омлет, каша, кисель). В течение всего периода голодания в неограниченном количестве разрешаются негазированные напитки с нулевой калорийностью. Соблюдать подобную схему стоит не чаще трех раз в месяц.
  • 60 часов. Самая продолжительная и серьезная схема интервального голодания, которая запускает в организме механизм аутофагии, обновления и ремонта поврежденных ДНК. Начало отсчета времени также приходится на вечер после ужина. Поскольку выдержать полное голодание в течение всего периода очень сложно, допускается небольшое количество еды для второго и третьего дня с пищевой ценностью не более 500 ккал.

Диета интервального голодания: противопоказания

Несмотря на положительные результаты исследований, подтверждающие эффективность интервального голодания для похудения и оздоровления как женщин, так и мужчин, существуют определенные ограничения к соблюдению фастинга. Любой график периодического голодания категорически не рекомендуется при следующих состояниях:

  • болезнях желудочно-кишечного тракта;
  • заболеваниях почек;
  • атеросклерозе;
  • беременности;
  • грудном вскармливании;
  • болезнях щитовидной железы;
  • неврозах и любых нарушениях в работе нервной системы;
  • сахарном диабете;
  • нарушениях пищевого поведения.

Во всех вышеперечисленных случаях специалисты по питанию рекомендуют следить, чтобы временной промежуток без еды не превышал восьми часов. Официальная медицина считает, что более длительная голодовка способна сильно навредить и без того «разбалансированному» организму. Для похудения людям, имеющим перечисленные заболевания, рекомендуются более комфортные способы похудения, популярные или растительные диеты с отсутствием противопоказаний.

Очень часто за диет-программу интервального голодания ошибочно принимают диету 5:2 Майкла Мосли. Однако эта авторская методика больше напоминает определенный режим питания для похудения, рассчитанный на продолжительный период и не нацеленный на быстрый результат, нежели схему голодания.

Особого внимания заслуживает FMD – диета, разработанная специалистами Калифорнийского института геронтологии, которая предполагает не абсолютное голодание, а частичное ограничение суточной калорийности в определенные дни. Эта методика считается здоровой альтернативой диете интервальное голодание, одинаково подходит и женщинам и мужчинам, имеет меньше противопоказаний и дает не менее впечатляющие результаты. Администрация сайта vse-pro-dieti.com, в свою очередь, не рекомендует выбирать какую-либо схему фастинга без предварительной консультации с диетологом, терапевтом, эндокринологом. Даже если на первый взгляд кажется, что кроме лишнего веса проблем со здоровьем не существует.

 

   
   
Каталог webplus.info