Большинство современных методик похудения работает не только на снижение веса, но и на продление молодости, укрепление здоровья и даже как профилактическое средство против многих заболеваний. Диета FMD – это имитирующий голодание лечебный протокол питания, который позволяет не просто похудеть, но и избавиться от трудно сгоняемого висцерального жира. А еще, среди специалистов протокол FMD считается лучшим средством для ускорения метаболизма и запуска механизмов омоложения.

 

Диета FMD: что это такое

Методика Fast Mimicking Diet (дословно в переводе – диета, имитирующая голодание) была создана специалистами Калифорнийского института геронтологии. Большой вклад в ее разработку внес геронтолог и биохимик Вальтер Лонго, который более 30 лет изучал процессы старения и их связь с питанием.

Ученый анализировал существующие авторские диеты для омоложения и похудения, основанные на урезании калорийности меню, религиозные посты и эффект, который оказывает голодание на организм с точки зрения молекулярной биологии.

Официальная медицина давно доказала, что во время воздержания от пищи происходит мощная «чистка» и обновление организма на клеточном уровне. При этом улучшаются обменные процессы, снижаются внутренние "скрытые" воспаления, происходит активная регенерация клеток и сжигание жировой ткани.

Именно на эффекте, который дает воздержание от еды было разработано модное и эффективное Интервальное голодание с несколькими схемами фастинга. На его самой популярной на сегодняшний день схеме 8 на 16 успешно худеют многие звезды.

На ограниченном по калорийности меню с целью поддержания здоровья, веса и продления активной молодости была создана геропротекторная диета, одобренная специалистами Института питания РАМН.

Ученый Вальтер Лонго, работая над протоколом питания для нестарения, длительное время изучал вопрос: как, снизив калорийность рациона, избавиться от побочных эффектов, которые дает продолжительное голодание и одновременно получить все его плюсы.

В итоге была разработана FMD диета долголетия и молодости, имитирующая голодание, но более мягкая и лояльная, чем Интервальное голодание или пост. А ученый Вальтер Лонго продолжил свои исследования и впоследствии стал автором бестселлера под названием Лонгевита – руководством, как, используя обычные продукты и немного изменив питание, прожить активно более 100 лет.

По протоколу FMD (Псевдоголодание или Мимикрия под голод) необходимо 5 дней в месяц соблюдать определенный низкокалорийный рацион на здоровых продуктах. В этом отличие псевдоголодания от другой популярной и эффективной методики – Майкла Мосли, которая называется Диета 5:2 и предполагает дважды в неделю жесткое урезание калорийности и соблюдение такой схемы питания длительное время.

FMD диета: анитиэйдж протокол

1. Придерживаться низкокалорийного питания необходимо 5 дней.
2. Общая калорийность первого дня снижена до 54%, а последующих четырех – до 34% от нормы.
3. Продукты, входящие в FMD меню, не содержат глютен, обладают отрицательной калорийностью (заставляют организм тратить больше энергии на переваривание, чем «весят» по калориям они сами), дают мощный детокс эффект.
4. Из меню исключается коровье молоко, животные белки (яйца, мясо, рыба, птица).
5. Под запрет попадают алкогольные и газированные напитки.
6. Исключается сахар и фастфуд, а также магазинные соусы.
7. Жареные, копченые и острые блюда также попадают под запрет.
8. Рацион FMD богат полезными жирами (как и ММТ диета Джозефа Меркола), которые помогают в регенерации и оздоровлении клеток.
9. В качестве поблажки для сладкоежек допускается горький шоколад (можно с кэробом).
10. Рацион содержит только растительный белок.

При псевдоголодании важно правильно выбирать продукты для похудения.

В рацион должны входить зеленые листовые салаты, бобовые (чечевица, горох и фасоль) – как основной источник белка, предварительно вымоченные (кроме бразильского, кедрового) орехи, кокос, семечки, авокадо, зеленые фрукты (яблоки, киви, виноград) и овощи (брокколи, болгарские перцы, огурцы, стручковая фасоль, цуккини, сельдерей), водоросли, грибы, ферментированные продукты, безглютеновые крупы.

Овощи можно не только резать в салаты, тушить и запекать, но и готовить мультиполезные зеленые смузи на растительном молоке, смешивая с листовыми салатами и зеленью.

Похудение активно происходит за счет того, что при краткосрочном псевдоголодании (5 дней) не успевают включиться компенсаторные механизмы, замедляющие метаболизм и тормозящие похудение. Кроме этого, уходят отеки и начинают вырабатываться здоровые пищевые привычки.

FMD диета: отзывы и результаты

Краткосрочное ограничение калорийности повседневного меню, рассчитанное на 5 дней, позволяет снизить соматомедин-С или гормон ИФР-1 (инсулиноподобный фактор). Являясь близким родственником инсулина он обладает схожими функциями, воздействуя на гипофиз и вызывая ряд эндокринных и метаболических процессов, в том числе рост и деление клеток. Доказано, что при чрезмерном количестве этого гормона в организме увеличиваются риски:

• внезапной смерти;
• преждевременного старения;
• развития онкологии;
• прогрессирования сердечно-сосудистых заболеваний;
• ожирения.

Снижение уровня ИФР-1 на диете FMD замедляет механизмы старения и способствует долголетию, физической активности и здоровью.

Кроме этого, уменьшение количества инсулиноподобного фактора роста способствует:

• похудению;
• снижению уровня глюкозы в крови;
• снижению уровня плохого холестерина (ЛПНП);
• уменьшению риска возникновения онкологии молочных желез (особенно важно для носителей гена BRCA);
• оздоровлению микробиоты кишечника;
• прекращению воспалительных процессов (в том числе скрытых и хронических вялотекущих);
• устранению отеков;
• укреплению иммунной защиты;
• обновлению клеток;
• уменьшению риска возникновения аллергических реакций;
• снижению рисков развития дегенеративных изменений ЦНС.

Для увеличения продолжительности активной и полноценной жизни рекомендуется сохранять уровень ИФР-1 в пределах 100–130 нг/мл.

Повышает уровень ИФР-1 в организме употребление:

• избыточного количества белка;
• быстрых углеводов;
• казеина А1.

Таким образом, соблюдая имитирующую голодание диету FMD, можно снизить вес за счет сжигания опасного висцерального жира, улучшить самочувствие за счет снижения воспалительных процессов на фоне окислительного стресса, в котором человек живет с рождения.

Тот факт, что антиэйдж протокол FMD действительно эффективен и для омоложения, и для похудения, и лишен недостатков других методик, основывающихся на низкокалорийном рационе, подтверждают многочисленные официальные исследования.

Кроме этого, большинство медицинских специалистов узкого профиля (эндокринологи, диетологи, нутрициологи, терапевты, геронтологи) также положительно отзываются о протоколе питания Fast Mimicking Diet, называя его эффективным и безопасным средством омоложения и профилактики многих серьезных заболеваний (СД, сердечно-сосудистых, аутоиммунных и нейродегенеративных).

Но о том, что ФМД протокол работает на самом деле говорят и отзывы обычных людей, которые уже соблюдали все ее правила и рекомендации. Отзывы, которые реально существуют и которые легко можно найти в сети.

Для относительно здоровых людей без серьезных хронических патологий соблюдать ФМД рекомендуется один раз в 4-6 месяцев. Эффект оздоровления и омоложения, который она дает сохраняется держится именно такой срок и постепенно сходит на нет.

Для тех, у кого существуют проблемы обменных процессов и похудения (ожирение), преддиабет, высокая вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний или онкологии – соблюдать ФМД протокол рекомендуется чаще: один раз каждый месяц. А при нормальном весе, но редких физических нагрузках рекомендуется 1 раз в 3 месяца.

Доказано, что Fast Mimicking Diet – мимикрия под голод помогает:

• подтянуть фигуру;
• убрать жир с области живота и боков;
• снизить тягу к сладкому и легким углеводам;
• научиться контролировать размеры порций и аппетит;
• выработать осознанное отношение к еде;
• избавиться от желания «заедать» проблемы;
• забыть об апатии и хронической усталости.

Как говорят отзывы последователей методики, ФМД помогает похудеть без эффекта йо-йо и является более эффективной по сравнению со стандартными малокалорийными системами похудения.

Подойдет этот протокол питания не только тем, кто мечтает о молодости и стройности, но и тем, кто:

• достиг "плато" в похудении;
• имеет наследственные риски онкологии;
• имеет в анализах повышенные маркеры воспаления.

А также, тем, кто не готов к длительным методикам похудения.

Диета FMD: меню на 5 дней

В первоначальном варианте методика ФМД относилась к категории готовые диеты, основывалась на особом меню и наборе специальных продуктов на 5 дней. Но как всегда бывает в таких случаях, по стоимости она была доступна не всем.

В продуктовые наборы входили пакетики быстрорастворимых супов, оливки, ореховые батончики, чай, хлебцы и пищевые добавки. В последствии меню ФМД изменилось за счет привычных продуктов и стало доступным для каждого.

Тем, кто хочет попробовать испытать на себе эффективность системы долголетия, стоит запомнить, если доступное меню FMD по продуктам и калориям нужно соблюдать строго, то в отношении воды никаких запретов и ограничений нет.

Единственная рекомендация: выпивать около 2 литров воды с добавлением сока половинки лимона. Из остальных напитков: зеленый и черный чай, детокс-вода, натуральный кофе.

Калорийность меню на диете FMD определена следующей схемой.

1. Для первого дня это около 54% от общей калорийности, то есть 1090 калорий из расчета: 56% полезных жиров, 34% углеводов и 10% белка.
2. Для последующих 4 дней калорийность сокращается до 34% и составляет около 750 ккал из расчета: 44% жиров, 47% углеводов и 9% белка.

В расчеты не входит 1 ч. л. меда, рекомендуемая с утра и небольшое количество горького шоколада – единственной пищевой поблажки, которую допускает псевдоголодание.

Соль и сушеные травы не запрещаются и добавляются в блюда по желанию.

Меню первого дня (калорийность 1090 ккал)

Завтрак: пшенная каша с тыквой, зеленью и тыквенными семечками.

Обед: суп-пюре из чечевицы и овощей.

Ужин: чечевично-овощное рагу: 1 картофелина, 1 баклажан, 1 кабачок, 100 г стручковой фасоли, горсть чечевицы и горсть свежей салатной листовой зелени, заправленная оливковым маслом, вместо салата.

Примерное меню 2-5 дней (до 750 ккал)

Завтрак: смузи на кокосовом молоке с бананом, порошком какао, малиной (можно замороженной) и грецкими орехами.

Обед: гречка с обжаренным луком и грибами, салат из квашеной капусты.

Ужин: салат из груши, авокадо, болгарского перца и рукколы.

Специального выхода из протокола питания не требуется. Однако доктор Лонго рекомендует после соблюдения 5-дневного плана питания на следующие сутки отказаться от высококалорийных, жирных, жареных блюд и минимизировать количество рыбы, морепродуктов и сыра в меню. Лучше всего выбрать каши на воде и овощи в любом виде.

Протокол ФМД: противопоказания

Доказанный факт, что Fast Mimicking Diet (или мимикрия под голод) хорошо переносится и не имеет ограничений по возрасту и полу. Рекомендуется она и спортсменам для быстрого восстановления мышечной формы, но не во время активных соревнований. Хотя это и парадоксально звучит. Ведь традиционно считается, что людям, активно занимающимся спортом, требуется усиленное калорийное питание с высокой долей животного белка.

Протокол ФМД имеет минимум ограничений по сравнению с интервальным голоданием, но противопоказания все же есть. Специалисты не рекомендуют рацион нестарения тем, у кого диагностирован диабет (только с согласия лечащего врача), наблюдается дефицит массы тела ниже 18, присутствуют гормональные проблемы и РПП. А также, во время беременности, кормления грудью и при острых состояниях.

Однако, было бы лукавством говорить, что только протокол Fast Mimicking Diet способствует долголетию, похудению и здоровью. Ее разработчики отмечают, что для успеха необходима ежедневная посильная физическая активность, которая приносит удовольствие. Только в сочетании с активным образом жизни диета FMD поможет похудеть, омолодиться и укрепить здоровье.