Радикально решить проблему лишнего веса поможет самый простой рецепт – разгрузка на гречке и кефире. Всего один день в неделю, проведенный на полезной питательной каше и маложирной кисломолочке навсегда вычтет из веса до 1.5 кг. А если похудеть нужно на 5 или 10 кг, то достаточно подобную разгрузку проводить каждую неделю до достижения нужного результата. Главное, что этот рецепт проверен, и он работает.

Разгрузка на гречке и кефире или долгая диета

В отличие от одной из самых популярных и эффективных методик снижения веса – гречневой диеты для похудения, рассчитанной на 7 или 14 дней, разгрузка занимает всего сутки. И в этом ее главное преимущество. Ведь при соблюдении длительных (7 или 14 дней, месяц) диет-программ с большим количеством ограничений и запретов выше риск внезапных пищевых срывов и эффекта Йо-йо.

Поэтому одни «облегченные» сутки на простом рецепте "гречка плюс кефир жирностью 1%-2.5%" оказываются более эффективными для похудения и дают устойчивый результат в поддержании нового веса, в отличие от длительных и скучных диет-программ.

Эффективность краткосрочной разгрузки подтверждает известный диетолог Юлия Чехонина, которая предлагает своим самым «нетерпеливым» пациентам простой рецепт, как похудеть на 3 кг за 3 дня, делая в своей экспресс-методике упор на невысокую общую калорийность пищи и частые ее приемы.

В чем эффект разгрузки на гречке и кефире

Результаты, которые можно наблюдать на весах на следующий день после разгрузочного дня, легко объясняются свойствами продуктов, входящими в меню, и особенностями суточного рациона.

Разгрузка на гречке с кефиром действует за счет:

• очищающих и послабляющих качеств кисломолочного напитка;
• малой суточной калорийности рациона;
• отсутствия чувства голода, поскольку гречневая каша питательна и обеспечивает длительное насыщение;
• соблюдения питьевого режима (употреблять каждый час не менее 100 мл чистой негазированной воды);
• исключения в этот день соли (ее при желании можно заменить измельченной сушеной ламинарией);
• отказа от всего, что содержит трансжиры.

Отдельного внимания заслуживает и уникальный состав самой гречневой крупы. Помимо богатого витаминно-минерального коктейля (витамины группы В, РР, железо, цинк, марганец, медь, хром, кремний, калий, кобальт) греча ценна высоким содержанием пищевых волокон.

О волшебных свойствах клетчатки для похудения говорят абсолютно все диетологи: и отечественные, и зарубежные. Многие делают упор на эффективность пищевых волокон и включают продукты богатые клетчаткой в свои авторские диеты.

Так, диетолог Кэрри Виатт отдает 60% рациона худеющих под клетчатку в своей методике Проектное решение, на преобладании клетчатки и медленных углеводов построена диета 5 факторов Х. Пастернака, которую очень любят голливудские дивы. Пищевые волокна составляют основу следующих диетических методик:

• К-35 диетолога Бренды Уотсон;
• энергетическая RAW-система Бирхера-Беннера;
• Водопад от Линды Лазаридес;
• флекситарианство.

Не скрывают своей любви к гречке многие популярные отечественные звезды. Так, Ирина Темичева на гречке не только похудела сама, но и помогла похудеть на 8 кг супругу, а актриса Екатерина Климова считает эту крупу самой полезной и прививает любовь к ней у своих детей.

Разгрузка на кефире и гречке: рецепт

Чтобы подготовиться к разгрузочному дню необходимо накануне вечером стакан сухой ядрицы высыпать в кастрюлю и залить примерно 400-450 мл кипятка. Кастрюлю нужно закрыть плотной крышкой и завернуть в теплое одеяло. В таком виде крупа должна простоять до утра. Готовая запаренная каша делится на пять примерно равных порций. Рецепт не предусматривает заправку блюда ни маслом, ни солью.

Употреблять кашу нужно в течение дня через равные временные промежутки, запивая каждую порцию 200 мл маложирного кефира. За сутки разрешается выпить литр кефира, но не больше. Последний прием пищи должен быть не позднее 19.00.

Одну порцию кисломолочного напитка можно оставить, чтобы выпить перед сном, заменив ее в один из приемов пищи зеленым чаем.

Тем, кому сложно придерживаться подобного рациона и режима питания разрешается добавить в меню 3 средних кисло-сладких яблока или 300 г стеблевого сельдерея. Эти продукты можно употреблять между приемами пищи. Навредить процессу похудения они не навредят, а вот дополнительно стимулировать жиросжигание способны. Так  же как и ягоды годжи, корица, специи и приправы.

Усилить эффект от разгрузочного дня также способны зернышки сезама. Об их "похудательных" секретах подробно рассказывает кунжутная диета, в которой раскрываются все самые полезные свойства семян.

Разгрузочный кефирно-гречневый день будет еще более эффективным, если устраивать его на убывающую луну. Особенно, когда земной спутник находится в созвездии Девы. Согласно диете по лунному календарю 2022 года, разгрузочные дни в период убывания луны помогают избавиться от шлаков и жира.

Важно запомнить, чтобы разгрузка на гречке и кефире помогала худеть:

• придерживаться в остальные дни основных принципов здорового питания;
• отдавать предпочтение малокалорийным, но богатым витаминами и микронутриентами продуктам;
• постараться свести к минимуму пищу, насыщенную «пустыми» калориями (помогут в этом простые правила чит-мила).

Администрация сайта vse-pro-dieti.com рекомендует еженедельную разгрузку на кефире и гречке для снижения веса, если такой план похудения не вызывает субъективных неприятных ощущений и не противопоказан.