Для тех, кто не представляет свое доброе утро без чашечки этого бодрящего и ароматного напитка, есть отличная новость: на кофе можно похудеть! Кофейная диета поможет избавиться от лишнего веса, продлит молодость, сохранит ясность ума, улучшит работу печени и сердечно-сосудистой системы. Ее легко и приятно соблюдать, не лишая себя привычного удовольствия.
Кофейная диета: польза кофемании
Ученым-геронтологам, изучающим образ жизни и питание долгожителей, удалось найти связь между ежедневным употреблением натурального кофе, весом и здоровым, активным долголетием.
В результате исследований удалось установить, что те, кто регулярно включает в свое меню кофе не просто дольше живут, но и моложе выглядят, не имеют проблем с лишним весом, лучше себя чувствуют и ведут активный образ жизни в весьма преклонном возрасте. Подобного эффекта позволяет добиться только геропротекторная диета, замедляющая механизмы старения и отдаляющая старость.
Кофе помогает не только взбодриться и быть в тонусе. Этот напиток действительно несет огромную пользу организму и способен улучшить здоровье. Похудение на кофейной диете также напрямую связано со свойствами напитка.
Польза кофе для похудения
- Притупляет чувство голода.
- Тонизирует и бодрит.
- Обезвреживает свободные радикалы.
- Защищает от преждевременного старения.
- Улучшает работу печени.
- Помогает контролировать аппетит.
- Подстегивает метаболизм.
- Стимулирует работу кишечника.
- Запускает жиросжигающие процессы.
- Нормализует баланс гормонов.
Установленный факт, что регулярное употребление кофе снижает выработку гормона стресса – кортизола. При высоком уровне кортизола наблюдается замедление метаболизма и непреодолимая тяга к сладкому – главному врагу похудения, провокатору аппетита и набора веса.
Однако речь идет не о бессистемном употреблении напитка, когда он пьется много и часто, а об определенном режиме его употребления и одновременном соблюдении ряда важных правил.
Как соблюдать кофейную диету
Лучшим образом на здоровье, похудении и фигуре скажется употребление напитка по определенным правилам и в сочетании со здоровым сбалансированным меню.
Кофейная диета для похудения: правила соблюдения
- Употреблять только натуральный продукт.
- Пить кофе за полчаса до приема пищи (до завтрака и до обеда).
- Запивать свежесваренный напиток стаканом ледяной воды.
- Последняя кофейная порция должна быть выпита до 17.00.
- Суточный объем выпиваемого напитка не должен превышать 720 мл.
- Соблюдать меню в 1200-1500 ккал.
- Употреблять только цельнозерновые крупы.
- Отказаться от жирных продуктов.
- Употреблять больше фруктов, ягод и овощей.
- Включить в повседневное меню маложирные кисломолочные продукты.
- Отказаться от сахара.
- Поддерживать водный баланс.
- Исключить продукты промышленной переработки.
Употребление натурального кофе после 17.00 может спровоцировать бессонницу. А полноценный сон для похудения необходим. Во время сна нормализуется баланс гормонов, которые отвечают за жиросжигание и аппетит.
Помогает в похудении и то, что напиток притупляет чувство голода, благодаря содержащемуся кофеину, и помогает контролировать аппетит.
Сорт зерен на диете может быть выбран любой, какой больше нравится. Главное, чтобы продукт был из натурального молотого зерна, а не растворимый, сублимированный или гранулированный.
Тем, кто привык пить сладкий кофе корректно соблюдать правила помогут два совета, как обойтись без сахара. Первый: добавлять в готовый напиток щепотку ванилина. Второй: заменить сахар без вреда для фигуры и здоровья поможет стевия – природный подсластитель с нулевой калорийностью.
Усилить жиросжигающий эффект на кофейном рационе помогут также специи и приправы, добавленные в готовый напиток: корица, острый кайенский перец, мускатный орех и корень имбиря. Добавлять молоко на кофейной диете не запрещается. Это может быть как коровье или козье молоко, так и растительные аналоги: кокосовое, миндальное, фисташковое.
Кофейная диета для похудения: меню
Чтобы получить ожидаемый эффект похудения, важно пересмотреть и подкорректировать свое повседневное меню.
Диетологи рекомендуют включить в рацион питания больше свежей зелени, овощей, зеленых листовых салатов. В них мало калорий, содержится необходимая для похудения клетчатка и вещества, стимулирующие метаболизм.
Обязательно в меню каждого дня должен присутствовать легкоусвояемый белок. Это белое мясо птицы, крольчатина, рыба, кальмары, креветки, яйца, соевый сыр и соевые бобы.
Простокваша, ряженка, кефир, греческий йогурт, творог и сметана обогатят меню полезными жирами, необходимыми для усвоения ряда важных витаминов.
Примерное меню на кофейной диете на день
Завтрак: греческий йогурт с ягодами, цельнозерновой хлебец с ломтиком сыра, апельсин.
Перекус: ягоды или фрукты.
Обед: запеченная белая рыба, отварной бурый рис, овощной салат.
Через час после обеда: кофе.
Перекус: орехи, кефир или творог.
Ужин: рыба на пару, белковый салат, ломтик цельнозернового хлеба, 150 мл сухого красного вина.
В качестве перекусов между приемами пищи можно съесть:
- цельнозерновой бутерброд с отварной курицей и свежими овощами;
- горсть орехов;
- 250 г дыни;
- 150 г творога;
- 200 г ягод.
Принято считать, что кофе повышает давление и противопоказан при гипертонической болезни. Однако официальная медицина опровергает этот факт и рекомендует гипертоникам вводить его в свое повседневное меню в умеренных количествах.
Вот какой отзыв о натуральном продукте дает известный доктор, врач общей практики и кардиолог А. Л. Мясников:
Три чашки натурального кофе в ежедневном меню снижают риски инфарктов и аритмии, предотвращают развитие диабета и приступы подагры. А для печени эта доза – лекарство!
Однако из-за большого суточного объема напитка при всей своей эффективности кофейная диета пойдет на пользу не всем.
Противопоказания к кофейной диете
- Повышенная возбудимость.
- Хроническая бессонница.
- Патологии почек.
- Заболевания органов ЖКТ.
- Непереносимость кофеина.
- Беременность.
В этих случаях на сайте vse-pro-dieti.com можно найти самые разнообразные варианты систем питания и авторских методик для похудения с меньшим количеством противопоказаний, комфортным режимом питания и сбалансированным меню.