Одной из самых эффективных систем снижения веса по праву считается кокосовая диета для похудения, которая к тому же является проверенным и надежным средством профилактики целлюлита. В среднем, похудеть за четырехдневный диетический период на кокосах можно почти на 6 кг. Это впечатляющий результат, которого легко добиться, всего лишь употребляя в пищу кокосовую воду, разбавленное концентрированное молоко и мякоть орехов, являющихся ценнейшими диетическими продуктами. А также, соблюдая определенные правила методики.
Кокосовая диета для похудения: в чем секрет
О том, насколько может быть полезен экзотический плод тропической пальмы для организма слышали многие, благодаря огромному количеству путешествующих в направлении Юго-Восточной Азии. Но вот, насколько он эффективен при снижении веса и почему на диете с кокосами худеют, знают единицы. На самом деле, с помощью мякоти и «сока» (в привычном понимании – молока) этого тропического, условно говоря, ореха худеют давно и успешно.
Поэтому неудивительно, что кокосы включают в себя различные экзотические методики похудения, пришедшие с юго-востока, в частности, малазийская, балийская, тайская диета для похудения, в которой на орехах и его молоке варят супы, готовят рис и рыбные блюда, едят просто так, утоляют жажду, делают безопасные для фигуры сладости.
Мякоть и молоко плодов отличаются приятным и нежным вкусом и являются уникальными источниками множества жизненно важных биологически активных веществ, минералов и микроэлементов. Несмотря на общую высокую пищевую ценность мякоти ореха (более 300 ккал на 100 г), она хорошо и быстро насыщает, поэтому съесть ее много при всем желании не получится. Но главный секрет кокосовой диеты для легкого похудения даже не в этом, а в богатом химическом составе плодов и получаемых из них продуктов - кокосовой воды, молока, сливок.
Специалисты по питанию не устают говорить, что кокосовое молоко и сливки - это самые полезные растительные напитки из всех подобных. Они содержат особый вид среднецепочных триглицеридов СЦТ (или MCT - Medium-Chain Triglycerides), которые способствуют активному расщеплению и выведению из организма жиров. Поэтому их рекомендуют в умеренных количествах включать в рацион при:
- сахарном диабете;
- склерозе;
- болезни Альцгеймера;
- онкологии;
- ожирении;
- заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- повреждениях слизистой кишечника;
- вирусных заболеваниях.
Поскольку СЦТ триглицериды имеют короткие цепи, они легко проникают в клеточные мембраны, быстро усваиваются и перерабатываются в энергию, не откладываясь в жировое "депо" про запас. Поэтому кокосовые сливки, молоко и масло включает в себя ММТ диета Джозефа Меркола, в которой источником энергии для организма становятся жиры, а не углеводы. Именно из-за наличия СЦТ (MCT) триглицеридов многие диетологи рекомендуют также включать в рацион авокадо на диете для похудения.
Регулярное употребление продуктов, содержащих СЦТ триглицериды, способствует общему оздоровлению организма, подавлению аппетита и замедлению естественных механизмов старения. Неудивительно, что многие отечественные звезды давно заменили в своем рационе привычное коровье молоко кокосовым. Это Алина Астровская, Мария Ивакова, Мария Горбань.
|
Состав и калорийность кокосовых продуктов |
||||||
|
Название продукта |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калорийность 100 г |
||
|
Кокосовое масло |
0 |
99.9 г (из них 90 г насыщенных) |
0 |
900 ккал |
||
|
Кокосовые сливки |
4.7 г |
34.7 г |
3.6 г |
330 ккал |
||
|
Кокосовое молоко |
1.5 г |
18.5 г |
2 г |
180 ккал |
||
|
Кокосовая вода |
0.7 г |
0.2 г |
3.5 г |
14 ккал |
||
Кокосовая вода, получаемая из зеленых плодов, также является бесценным диетическим продуктом. И дело не только в малой калорийности напитка. Электролитический баланс воды из плодов кокоса такой же, как у плазмы человеческой крови. Из-за этого она получила второе название "сок жизни". Этот натуральный напиток тонизирует, мгновенно восстанавливает водно-щелочной баланс в организме и незаменим в жару, при интенсивных тренировках и тяжелых физических нагрузках.
Кокос: чем полезен на диете для похудения
Плоды кокосовой пальмы полезны для активного похудения со всех сторон: как говорится и изнутри, и снаружи. Поэтому их включают в себя многие диеты популярные и модные. Мякоть и содержащаяся внутри орехов жидкость относятся к ценным диетическим продуктам за счет высокого содержания:
- витаминов группы В, С, Е;
- клетчатки;
- природных сахаров;
- большого количества минералов (в их составе можно найти железо и магний, фосфор и кальций, цинк и селен).
Кокос – бесспорный рекордсмен по содержанию калия, который отлично выводит лишнюю жидкость из организма и известен как первое природное средство от отеков (что тоже способствует снижению веса). Однако употреблять в больших количествах, например, воду из плодов не рекомендуют из-за угрозы возникновения гиперкалиемии.
Главная же польза этой экзотической методики снижения веса в том, что мякоть кокосов отличается высоким содержанием насыщенных жирных кислот (как раз тех самых среднецепочных триглицеридов). Одна из них – лауриновая кислота хорошо известна как мощный антиоксидант с высокой биологической активностью, благодаря чему происходит эффективное расходование не только жировых запасов, но и поступающих с пищей жиров и углеводов.
Несмотря на то что кокос относится к орехам лишь условно, механизм сжигания жировых запасов очень напоминает тот, который дает ореховая диета для похудения. Связано это как раз с высоким содержанием в плодах микроэлементов, витаминов, незаменимых аминокислот, подстегивающих метаболизм.
Олеиновая и каприновая кислоты, также входящие в состав мякоти, обладают выраженным тонизирующим эффектом. Поэтому, придерживаясь данной диеты, одновременно рекомендуется использовать натуральное масло плодов не только внутрь, но и для втирания в кожу. Это предотвратит обвислость и дряблость, которые могут появиться при активном снижении веса, а также станет отличной профилактикой целлюлита.
Кокосовая диета: меню для похудения на 4 дня
Программа питания предусматривает три приема пищи. В этом ее главное отличие от таких популярных методик, как например, грейзинг-диета, меню которой предполагает для похудения частое дробное питание. При возникновении чувства голода в промежутках между приемами пищи и непреодолимого желания что-нибудь съесть, рекомендуется выпить стакан кокосового молока. Оно хорошо справляется с нечаянными приступами голода.
Использовать можно не только то «молоко», которое содержится внутри орехов, но и то, которое часто можно встретить в продаже в обычных маркетах в концентрированном или разбавленном виде. В сутки его можно выпивать до 400 мл. Врачи утверждают, что:
люди, включающие в ежедневный рацион любые продукты из кокоса, в целом съедают в течение дня на 250 - 280 ккал меньше.
По правилам диеты на завтрак необходимо съедать половинку мякоти среднего по размерам плода и выпивать «молоко» сразу после его вскрытия и разделения, а оставшуюся половину мякоти делить на обед и ужин. Также рекомендовано употреблять в достаточном количестве обычную питьевую воду и различные зеленые чаи. Особенно, в первой половине дня.
Первый день
Завтрак: 3 полные столовые ложки риса пилаф с маринованным корнем имбиря, мякоть половинки ореха и молоко, оставшееся после вскрытия плода. При желании: зеленый чай или кофе.
Обед: чашка куриного бульона с лапшой и четверть ореха.
Ужин: отварной рис со шпинатом, четверть кокоса.
Второй день
Завтрак: 100 г домашнего творога с соком половины лайма.
Обед: стеклянная лапша с обжаренными вешенками.
Ужин: рис, жаренный на кокосовом молоке с чесноком, чили, 5 креветками, четверть ореховой мякоти.
Третий день
Завтрак: 3 ст. л. риса со взбитым яйцом.
Обед: чашка куриного бульона с кусочками куриной грудки, кинзой и перцем чили.
Ужин: отварной рис с обжаренной курицей и мелко нашинкованной морковью.
Четвертый день
Завтрак: отварной рис со шпинатом.
Обед: 100 г домашнего рассыпчатого творога с соком половинки лайма.
Ужин: жареный рис с креветками, болгарским перцем, чили и кинзой.
Диета с кокосами: особенности
Необычное и такое же экзотическое, как диета на манго или ананасах, похудение на кокосах имеет немало положительных нюансов. Помимо того, что активному снижению веса способствует сам орех, в диете также дополнительно присутствуют хорошо известные жиросжигающие продукты.
Сложно недооценивать роль, которую играет корень имбиря для похудения, или перец чили, или лайм. Все эти дары природы помогают эффективно бороться с лишним весом и входят в самые разнообразные похудательные методики, проверенные временем и миллионами женщин.
Кокосовая диета для похудения эффективна и безопасна, она помогает бороться с целлюлитом и поддерживать красоту кожи. Ко всем этим плюсам можно добавить еще один: она не имеет противопоказаний. Поэтому администрация сайта vse-pro-dieti.com рекомендует диету на кокосах для похудения тем, кто ищет эффективный способ снижения веса.