Одной из самых эффективных систем снижения веса по праву считается кокосовая диета для похудения, которая к тому же является проверенным и надежным средством профилактики старения кожи и целлюлита. В среднем, похудеть за 4 дня на кокосах можно почти на 6 кг. Это впечатляющий результат, которого легко добиться, всего лишь употребляя в пищу разбавленное концентрированное молоко и мякоть орехов, являющихся ценнейшими диетическими продуктами. А также, соблюдая определенные правила питания.
Кокосовая диета для похудения: в чем секрет
О том, насколько полезен экзотический плод тропической пальмы для организма слышали многие, благодаря огромному количеству путешествующих в направлении Юго-Восточной Азии. Но вот, насколько он эффективен при снижении веса и почему на кокосовой диете худеют, знают единицы.
На самом деле, с помощью мякоти и «сока» (в привычном понимании – молока) этого тропического, условно говоря, ореха худеют давно и успешно. И неудивительно, что кокосы включают в себя различные экзотические методики похудения, пришедшие с юго-востока, в частности, малазийская, балийская, тайская, азиатская диета для похудения, в которой на ореховом молоке варят супы, готовят рис и рыбные блюда, едят просто так, утоляют жажду, делают безопасные для фигуры сладости.
Мякоть и молоко плодов отличаются приятным и нежным вкусом и являются уникальными источниками множества жизненно важных биологически активных веществ, минералов и микроэлементов.
Несмотря на общую высокую пищевую ценность мякоти ореха (более 300 ккал на 100 г), она хорошо и быстро насыщает, поэтому съесть ее много при всем желании не получится. Но главный секрет похудения и преображения на кокосовой диете даже не в этом, а в богатом химическом составе плодов и получаемых из них продуктов – воды, молока, сливок, масла.
Специалисты по питанию не устают говорить, что молоко и сливки из кокоса – это самые полезные растительные напитки из всех подобных. Они содержат особый вид среднецепочечных триглицеридов СЦТ (или MCT - Medium-Chain Triglycerides), которые способствуют активному расщеплению и выведению из организма жиров и похудению.
Поэтому содержащие МСТ проукты рекомендуют в умеренных количествах включать в повседневное меню при:
- сахарном диабете;
- склерозе;
- болезни Альцгеймера;
- онкологии;
- ожирении;
- заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- повреждениях слизистой кишечника;
- вирусных заболеваниях.
Поскольку СЦТ триглицериды имеют короткие цепи, они легко проникают в клеточные мембраны, быстро усваиваются и перерабатываются в энергию, не откладываясь в жировое "депо" про запас. Поэтому сливки, молоко и масло кокоса включает в себя ММТ-диета Джозефа Меркола, в которой источником энергии для организма становятся полезные жиры, а не углеводы. Именно из-за наличия СЦТ (MCT) триглицеридов многие диетологи и нутрициологи рекомендуют также включать в повседневное меню авокадо для похудения и здоровья.
Несмотря на высокую калорийность масло, молоко и сам кокос рекомендуется включать в меню на LCHF системе питания, на которой не только худеют, но и, как свидетельствуют отзывы адептов методики, забывают обо всех проблемах со здоровьем. И, конечно же, нельзя не сказать про кето питание, в котором этот орех тоже занимает почетное место.
Регулярное употребление продуктов, содержащих СЦТ триглицериды, способствует общему оздоровлению организма, подавлению аппетита и замедлению естественных механизмов старения. Неудивительно, что многие отечественные звезды давно заменили в своем меню привычное коровье молоко растительным. Это Алина Астровская, Мария Ивакова, Мария Горбань.
| Состав и калорийность кокосовых продуктов | ||||
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы |
Калорийность |
|---|---|---|---|---|
| Масло | 0 | 99.9г (из них 90 г насыщенных) | 0 |
900 ккал |
| Сливки | 4.7 г | 34.7 г | 3.6 г |
330 ккал |
| Молоко | 1.5 г | 18.5 г | 2 г |
180 ккал |
| Вода | 0.7 г | 0.2 г | 3.5 г | 14 ккал |
Кокосовая вода, получаемая из зеленых плодов, также является бесценным диетическим продуктом. И дело не только в малой калорийности напитка. Электролитический баланс воды из плодов такой же, как у плазмы человеческой крови. Из-за этого она получила второе название "сок жизни". Этот натуральный напиток тонизирует, мгновенно восстанавливает водно-щелочной баланс в организме и незаменим в жару, при интенсивных тренировках и тяжелых физических нагрузках.
Кокос: чем полезен на диете для похудения
Плоды полезны для активного похудения со всех сторон: как говорится, и изнутри, и снаружи. Поэтому их включают в себя многие диеты популярные и модные. Мякоть и содержащаяся внутри орехов жидкость относятся к ценным диетическим продуктам за счет высокого содержания:
- витаминов группы В, С, Е;
- клетчатки;
- природных сахаров;
- большого количества минералов (в их составе можно найти железо и магний, фосфор и кальций, цинк и селен).
Кокос – бесспорный рекордсмен по содержанию калия, который отлично выводит лишнюю жидкость из организма и известен как первое природное средство от отеков (что тоже способствует похудению). Однако употреблять в чрезмерном количестве, например, воду из плодов не рекомендуют из-за угрозы возникновения гиперкалиемии.
Главная же польза для организма на кокосовой диете в том, что мякоть кокосов (и масло) отличается высоким содержанием насыщенных жирных кислот (как раз тех самых среднецепочечных триглицеридов). Одна из них – лауриновая кислота хорошо известна как мощный антиоксидант с высокой биологической активностью, благодаря чему происходит эффективное расходование не только жировых запасов, но и поступающих с пищей жиров и углеводов.
Несмотря на то что кокос относится к орехам лишь условно, механизм сжигания жировых запасов очень напоминает тот, который дает ореховая диета для похудения. Связано это как раз с высоким содержанием в плодах микроэлементов, витаминов, незаменимых аминокислот, подстегивающих метаболизм.
Олеиновая и каприновая кислоты, также входящие в состав мякоти, обладают выраженным тонизирующим эффектом. Поэтому на кокосовой диете можно и нужно одновременно использовать натуральное масло плодов не только внутрь, но и для втирания в кожу. Это предотвратит обвислость и дряблость, которые могут появиться при активном снижении веса, а также станет отличной профилактикой целлюлита.
Кокосовая диета: меню для похудения на 4 дня
Меню предусматривает три приема пищи. Этим кокосовая диета отличается от таких популярных методик, как например, грейзинг-диета, меню которой предполагает для похудения частые приемы пищи. При возникновении чувства голода в промежутках между приемами пищи и непреодолимого желания что-нибудь съесть, рекомендуется выпить стакан кокосовой воды. Она хорошо справляется с нечаянными приступами голода.
Использовать можно не только то «молоко», которое содержится внутри орехов, но и то, которое часто можно встретить в продаже в обычных маркетах в концентрированном или разбавленном виде. В сутки его можно выпивать до 400 мл. Врачи утверждают, что:
Люди, включающие в ежедневное меню любые продукты из кокоса, в целом съедают в течение дня на 250-280 ккал меньше.
По правилам на завтрак необходимо съедать половинку мякоти среднего по размерам плода и выпивать «молоко» сразу после его вскрытия и разделения, а оставшуюся половину мякоти делить на обед и ужин.
Готовить блюда по меню рекомендуется с использованием масла кокоса, которое очень любимо диетологами и нутрициологами за положительное влияние на обменные процессы, активизацию липидного обмена и разрушительное воздействие на висцеральный жир.
Также на кокосовой диете важно поддерживать водный баланс: употреблять в достаточном количестве обычную питьевую воду, детокс-воду и различные зеленые чаи. Особенно, в первой половине дня.
Кокосовая диета: меню
Первый день
Завтрак: 3 полные столовые ложки бурого риса с маринованным корнем имбиря, мякоть половинки ореха и молоко, оставшееся после вскрытия плода. При желании: зеленый чай.
Обед: чашка куриного бульона с лапшой, овощи запеченные и четверть ореха.
Ужин: отварной рис со шпинатом и рыбой, четверть кокоса.
Второй день
Завтрак: 150 г домашнего творога с соком половины лайма, ягоды.
Обед: стеклянная лапша с обжаренными вешенками и овощами.
Ужин: рис, жаренный на кокосовом молоке с чесноком, чили и 5 крупными креветками, четверть ореховой мякоти.
Третий день
Завтрак: 3 ст. л. риса с омлетом.
Обед: чашка куриного бульона с кусочками куриной грудки, кинзой и перцем чили, овощной салат.
Ужин: отварной рис с обжаренной курицей и овощами.
Четвертый день
Завтрак: отварной рис со шпинатом и яйцом.
Обед: 150 г домашнего рассыпчатого творога с соком половинки лайма, запеченные овощи.
Ужин: жареный рис с креветками, болгарским перцем, чили и кинзой.
Кокосовая диета: особенности
Необычное и такое же экзотическое, как диета на манго или ананасах, похудение на кокосах имеет немало положительных нюансов. Помимо того, что активному снижению веса способствует сам орех, в кокосовой диете также дополнительно присутствуют хорошо известные жиросжигающие продукты.
Нельзя недооценивать роль, которую играет корень имбиря для похудения, или перец чили, или лайм. Все эти дары природы помогают эффективно бороться с лишним весом и входят в самые разнообразные методики похудения, проверенные временем и миллионами женщин.
Кокосовая диета для похудения эффективна и безопасна, она помогает бороться с целлюлитом и поддерживать красоту кожи. Ко всем этим плюсам можно добавить еще один: она практически не имеет противопоказаний.
Однако администрация сайта vse-pro-dieti.com напоминает, что прежде чем выбрать ее для похудения, важно пройти медицинский check-up и проконсультироваться со специалистом по питанию.