Похудение невозможно без физической активности, очищения организма от шлаков и токсинов, тормозящих этот процесс и без ограничений в питании – это аксиома. Краш диета Лайла Макдональда – это один из вариантов популярного для похудения Crush питания, подразумевает радикальное изменение повседневного меню за счет здоровой замены продуктов и строгого дефицита калорий. Зато и результаты этих усилий радуют и очень впечатляют.
Краш диета: экстремальное падение веса
Эта система питания для похудения была разработана американским диетологом, спортивным физиологом и автором ряда трудов про питание и Bodyrecomposition – жиросжигание и наращивание мышечной массы Лайлом Макдональдом.
Тренер, диетолог и нутрициолог известен тем, что в своих работах подробно рассматривает популярное среди худеющих и спортсменов кетопитание, а также различные схемы снижения веса и любимую многими фитнес-инструкторами Сушку тела.
Результаты, которые можно получить на его Crash или Краш диете впечатлят любого. По отзывам похудевших: за две недели ограничений в ежедневном меню может уйти до 10 кг лишнего веса. Не зря в переводе с английского crash означает буквально «обрушение» или «обвал». И связано стремительное падение веса не только с жестким критическим уменьшением суточной калорийности.
По мнению одних диетологов, Краш диета – отличный способ очистить организм и похудеть за короткий срок. По мнению других, эта система питания является опасной и стрессовой. И связывают это не только с малой калорийностью, но и с дефицитом важных микронутриентов, заставляющих голодать не только организм, но и мозг.
Поэтому тем, кто решится сесть на Краш диету диетологи рекомендуется в период похудения включить в рацион дополнительно витаминно-минеральный комплекс.
При Краш диете происходит активная потеря жира, но мышечная масса при этом сохраняется. Связано это с большим количеством белка в меню.
Белковые продукты при не слишком высокой своей калорийности хорошо насыщают на продолжительное время. Но необходимо остановить выбор на правильных белковых продуктах питания.
Выбор продуктов на Краш диете
Меню на Crash Diet строится на особом балансе БЖУ и дефиците калорий (700-800 ккал в сутки). Несмотря на преобладание белковой пищи полностью отказываться от углеводов Лайл Макдональд не рекомендует. Ведь они являются главным поставщиком энергии.
Однако речь идет о медленных углеводах, которые содержат макароны из твердых сортов пшеницы, каши на воде, бобовые, кабачки, все виды капусты, стручковая фасоль, болгарский перец.
Быстрые углеводы стремительно усваиваются и резко повышают уровень глюкозы в крови, что дает прилив энергии. Но это – кратковременный эффект. Так же быстро уровень глюкозы падает, вызывая усталость, упадок сил, раздражительность и голод. Поэтому легкие углеводы при похудении лучше исключить.
Поставщиками качественного белка на Краш системе питания являются:
- кальмары, креветки, осьминоги;
- крабовое мясо;
- индейка;
- нежирное мясо;
- рыба;
- белое мясо птицы.
Также в рационе питания должны присутствовать сыры, творог, яичные белки.
Источниками полезных жиров служат любые нерафинированные растительные масла, авокадо, орехи.
Следует помнить и о первоочередной важности питьевого режима при похудении. Оптимальный водный баланс обеспечивает высокую скорость метаболизма и активное выведение продуктов обмена. А это предотвращает интоксикацию организма и важно для здорового похудения.
Краш диета: меню
Лайл Макдональд разработал низкокалорийное меню с достаточным количеством белка и сложных углеводов. Жиры же он рекомендовал получать преимущественно из растительных масел холодного отжима, которыми можно заправлять салаты и готовые вторые блюда.
Особое внимание Лайл Макдональд уделял питьевому режиму. Помимо чистой негазированной воды водный баланс помогут поддержать травяные настои, свежевыжатые овощные соки, зеленый и гречишный чай, детокс вода, компот или морс, цикорий. Кофе на диете разрешен, но его нужно обязательно запивать стаканом воды.
Сахар как самый популярный легкий углевод из меню исключен. Вместо него для подслащивания напитков может быть использована стевия – природный сахарозаменитель.
В один из приемов пищи Лайл Макдональд рекомендовал готовить зеленые или фруктово-овощные смузи.
Первый день
Завтрак: 200 г овсяной каши, чай или кофе.
Ланч: банан, любой напиток.
Обед: 250 мл овощного супа-пюре (из брокколи, тыквы, цветной капусты), стакан разбавленного водой овощного сока.
Полдник: 100 г ягод, цикорий.
Ужин: 250 мл смузи из огурца, капусты, кабачка и свежей зелени.
Второй день
Завтрак: 200 г зеленого листового салата с куриной грудкой и овощами, 50 г творога, чай или кофе.
Ланч: цитрус, ягодный морс.
Обед: 250 мл вегетарианских щей, компот из сухофруктов.
Полдник: питьевой натуральный йогурт, 200 г ягод.
Ужин: драники из кабачков, 100 г отварной индейки.
Третий день
Завтрак: 200 г овсяной каши.
Ланч: груша, цикорий.
Обед: 250 мл постного борща, овощной сок.
Полдник: 200 г ягод, 1 ст. кефира.
Ужин: 200 г белокочанной капусты тушеной с луком, морковью и грибами.
Четвертый день
Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба, 50 г молодого сыра, помидора, дольки авокадо.
Ланч: ½ грейпфрута 2 яичных белка.
Обед: 250 мл куриного супа с чечевицей, детокс-вода.
Полдник: яблоко, цикорий.
Ужин: 200 г отварной рыбы или морепродуктов.
Пятый день
Завтрак: 200 г зеленого листового салата с отварной курицей.
Ланч: 2 киви.
Обед: 250 мл супа-пюре, сок.
Полдник: 30 г любых орехов.
Ужин: 250 г салата из морской капусты, отварной моркови, запеченного болгарского перца и креветок.
Шестой день
Завтрак: 150 г творога, 30 г орехов.
Ланч: цитрус, ягодный морс.
Обед: 250 мл постного борща, компот.
Полдник: 1 ст. кефира с 1 ст. л. отрубей или семян льна.
Ужин: 200 г пшенной каши с отварной курицей.
Седьмой день
Завтрак: цельнозерновой бутерброд с отварной курицей, помидором и сыром.
Ланч: банан.
Обед: 250 мл фасолевого супа-пюре.
Полдник: 30 г орехов.
Ужин: 1 ст. зеленого смузи, 100 г отварного мяса.
Поскольку Crush Diet – система питания с жестким ограничением калорий, важно корректно из нее выйти. Держать под контролем аппетит и не набрать вес обратно после похудения поможет реверсивная диета, разработанная для предотвращения пищевых срывов после ограничений в питании.
Использовать Краш диету можно только при отсутствии противопоказаний и после консультации со специалистом. Система похудения противопоказана при любых хронических заболеваниях, при расстройствах пищевого поведения, а также после недавно перенесенных заболеваний, операций, в период восстановления организма.
Не подойдет Краш система и тем, кто испытывает высокие умственные нагрузки и интенсивно тренируется, поскольку дефицит калорий и микронутриентов могут спровоцировать резкое ухудшение самочувствия.
Данная Краш диета Лайла Макдональда является всего лишь одним вариантом из множества Crash систем питания для похудения. В разное время разные специалисты по питанию и фитнес-тренеры предлагают свои варианты, как похудеть быстро. Объединяет все эти системы питания одна отличительная черта – критичное урезание калорийности меню.