Простая и вкусная диета на ягодах смородиныСреди разнообразных летних систем снижения веса краткосрочная диета на смородине для похудения – одна из самых популярных и доступных. Как правило, даже при самых неблагоприятных погодных условиях эта садовая культура всегда отличается высокой урожайностью. Поэтому выбрать всего лишь четыре дня для похудения на смородине можно, как только она начнет появляться на рынках и в магазинах. В отличие от многих плодово-ягодных культур эта ягода не накапливает в себе вещества, способные навредить организму, поэтому худеть на смородине не только безопасно, но и полезно.

Диета на смородине: польза

Для быстрого похудения подойдут любые сорта и виды. Белая, черная или красная ягода одинакова полезна и малокалорийна (в стограммовой горсти содержится всего 40 ккал). Поэтому выбирать для похудения можно, как ягоды одного цвета, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения, так и чередовать каждый из видов. «Разноцветная» комбинированная смородиновая диета не такая скучная и более жизнерадостная. 

Из трех известных самой популярной считается черная смородина. Еще с середины прошлого века эта ягода входила в различные диеты при заболеваниях и рекомендовалась официальной медициной, признавшей ее чудодейственное воздействие на организм, при следующих состояниях:

  • простудные заболевания и ОРВИ;
  • заболевания легочной системы (от хронических бронхитов до пневмонии);
  • инфекции горла и носоглотки;
  • ослабленный иммунитет;
  • лихорадка;
  • авитаминоз;
  • анемия.

На самом деле пользу организму приносят все виды ягод. В красной смородине немного больше железа, чем в черной, которая, в свою очередь, считается рекордсменом по содержанию витамина С и уникальным источником антоцианов. Белые сорта эффективно справляются с токсинами, избавляют организм от шлаков, защищают от катаракты.

Для похудения смородина полезна не только невысокой калорийностью, но и своими свойствами. Ягода:

  • активизирует обмен веществ уже через два часа после употребления (это один из самых эффективных способов как подстегнуть метаболизм);
  • притупляет чувство голода;
  • содержит витамины группы В – для похудения очень важных, поскольку они регулируют белковый и жировой обмен, работу нервной системы;
  • содержит калий, препятствующий образованию отеков и способствующий выведению лишней жидкости;
  • богата витамином В9, что делает ягоду бесценной в период беременности (по этой причине смородину включает в себя фолат-диета).

Известная общеукрепляющими свойствами, большим количеством витаминов и антиоксидантов ягода показана не только для похудения и лечения, но и как эффективное средство:

  • против старения (нейтрализует действие свободных радикалов, препятствует появлению новых морщин, способствует выработке коллагена, укрепляет сосудистую стенку);
  • для укрепления костей (поэтому диета при остеопорозе может быть обогащена за счет включения в нее ягод смородины);
  • улучшает структуру волос, укрепляя их и придавая здоровый блеск за счет большого количества микроэлементов;
  • при табакокурении (тем, кто не знает, как бросить курить и не растолстеть помогут советы от наших специалистов и тех, кто уже поборол эту зависимость).

Любая смородина незаменима для жителей мегаполисов, страдающих от постоянных стрессов, загазованности воздуха, плохого качества питьевой воды и нередко грешащих неправильным питанием, употреблением продуктов, содержащих трансжиры, ГМО, искусственные добавки, красители и большое количество не всегда безопасных Е-шек. Большой плюс и в том, что ягода имеет очень короткий перечень противопоказаний и рекомендована даже во время беременности.

Диета на смородине: меню на 4 дня

Несмотря на всю безоговорочную пользу для здоровья и хороший «похудательный» эффект диета на ягодах смородины, отзывы о которой достаточно полярны, все же относится к жестким методикам похудения, подразумевающим строгие запреты и ограничения. Поэтому придерживаться ее более четырех дней не стоит. Слишком длительный отказ от привычного рациона (более 4 дней) не даст лучшего результата, но может спровоцировать приступы неконтролируемого аппетита, переедание и обратный эффект.

Разработанное меню диеты на смородине для похудения подразумевает три основных приема пищи, два перекуса (второй завтрак и полдник) и кисломолочный напиток перед сном. В качестве перекусов употребляется порция ягод (100 – 200 г), к которой можно добавить один – два цельнозерновых ржаных или овсяных хлебца, или сухарика для большей сытости. Всего за сутки допускается съедать около килограмма свежих ягод.

 

Первый день (на красной смородине)

Завтрак: 30 г твердого сыра, сваренное всмятку куриное яйцо, один хлебец, свежий помидор, 100 г ягод, напиток без сахара на личное усмотрение;

Обед: порция овощного супа (200 мл), 100 г отварного белого мяса курицы или индейки, 300 г ягод.

Ужин: салат из белокочанной капусты, красного болгарского перца, моркови и биойогурта, 100 г смородины.

 

Второй день (на белой смородине)

Завтрак: белковый омлет, помидор, 100 г ягод, любой тонизирующий напиток;

Обед: порция супа на овощном бульоне, 100 г белой нежирной рыбы, 300 г белой смородины;

Ужин: салат из свежих огурцов, зелени, одного сваренного вкрутую яйца, заправленный натуральным биойогуртом, 100 г ягоды.

 

Третий день (на черной смородине)

Завтрак: 100 г маложирного творога, одно сваренное всмятку яйцо, 100 г свежих ягод;

Обед: рыбный суп, 100 г отварных кальмаров, 300 г смородины;

Ужин: салат из кольраби, свежей зелени и маложирной сметаны, 100 г ягоды.

 

Четвертый день (разноцветный)

Завтрак: белковый омлет с брокколи, 100 г черной смородины;

Обед: рыбный суп, 100 г отварной нежирной говядины, 300 г красной смородины;

Ужин: салат из свежих огурцов, зеленого горошка, сваренного вкрутую яйца, заправленный греческим йогуртом, 100 г белых ягод.

 

Чтобы похудеть на смородиновой диете важно не только придерживаться разработанного меню, но и соблюдать питьевой режим. Помимо чистой негазированной воды, которая разрешена в неограниченном количестве, рекомендованы:

  • морсы или свежевыжатые соки из ягод;
  • зеленый или черный чай с добавлением листьев и молодых побегов смородины;
  • любой любимый кисломолочный напиток перед сном.

Вместо сахара или меда диетологами рекомендуется стевия – для похудения она незаменима, поскольку не калорийна, отличается «сахарным» вкусом и является здоровой альтернативой любому сахару (рафинаду, тростниковому, кусковому, сорговому, кленовому).

Помимо рекомендаций важно соблюдать и запреты методики похудения. Из рациона необходимо исключить мучное, сладкое, алкогольное, газированное, жареное, консервированное и жирное. От последнего кстати отказались многие звезды шоу-бизнеса. Так диета Жанны Бадоевой, например, полностью лишена жирных блюд, что не мешает телеведущей наслаждаться жизнью и получать удовольствие от еды. 

Смородиновая диета: отзывы специалистов и противопоказания

По мнению диетологов, схема похудения на смородине относится к жестким системам снижения веса, поскольку в ней практически отсутствуют углеводы. С одной стороны, это дает мощный «похудательный» эффект, но с другой – такая диета переносится тяжело. Поэтому специалисты по питанию НИИ РАМН не советуют придерживаться данной методики более 4 дней и рекомендуют аккуратно из нее выходить.

Хорошую помощь по выходу из диеты показывает разгрузка на гречке и кефире, которая закрепляет достигнутый результат и позволяет безболезненно вернуться к привычному рациону. Такой подход помогает обмануть проснувшийся аппетит и не вызвать эффект «йо-йо».

Не рекомендуют диетологи выбирать диету на смородине тем, кто переживает обострение гастрита, язвенной болезни, панкреатита, а также при гепатите, тромбофлебите и повышенной вязкости крови. При гастрите с повышенной кислотностью в период ремиссии смородину можно употреблять только после еды.

К данным рекомендациям администрация сайта vse-pro-dieti.com может добавить только один полезный совет: для снижения веса и укрепления иммунитета, для насыщения организма витамином С лучше всего употреблять ягоды смородины в комбинации с шиповником. Свежие ягоды можно высушить или заморозить, равно как и листья, и добавлять по 1 ст. л. при приготовлении отвара шиповника для похудения. Этот мегаполезный напиток укрепит сосудистую стенку, улучшит внешний вид и поможет противостоять простудным заболеваниям.

 

 

   
   
Каталог webplus.info