Среди разнообразных летних способов похудения краткосрочная диета Смородина – один из самых популярных и доступных. Как правило, даже при самом дождливом и прохладном лете эта ягодная культура всегда отличается высокой урожайностью. Поэтому выбрать всего 4 дня для своей фигуры можно, как только ягода начнет появляться в садах и магазинах. В отличие от многих садовых культур она не накапливает в себе вещества, способные навредить организму, поэтому такое ягодное похудение не только безопасно, но и полезно.

 

Диета Смородина: польза

Для эффективного похудения можно использовать любые сорта и виды. Белая, красная или черная смородина на диете одинаково полезна для организма.

Прежде всего, она малокалорийна (в 100 г содержится всего 40 ккал). Поэтому выбирать для похудения можно, как ягоды одного цвета, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения, так и чередовать каждый из видов. «Разноцветная» комбинированная диета Смородина позволяет не только похудеть, но и взять от летнего сезона максимум пользы. 

Из известных видов самым популярным считается черная смородина. Еще с середины прошлого века именно черные сорта входили в различные диеты при заболеваниях и рекомендовались официальной медициной, признавшей их чудодейственное воздействие на организм, при следующих состояниях:

• простудные заболевания и ОРВИ;
• заболевания легочной системы (от хронических бронхитов до пневмонии);
• инфекции горла и носоглотки;
• слабые кровеносные сосуды;
• ослабленный иммунитет;
• тошнота и сухость во рту;
• лихорадка;
• авитаминоз;
• анемия.

На самом деле, пользу организму приносят не только черные ягоды. В красной смородине больше железа, чем в черной. А черная считается рекордсменом по содержанию витамина С и уникальным источником антоцианов.

Белые сорта эффективно справляются с токсинами, избавляют организм от шлаков, защищают от катаракты. Поэтому, когда задают вопрос, какую: красную, белую или черную смородину на диете лучше есть, – диетологи единодушно отвечают, что можно любую. Главное, чтобы не было противопоказаний, которые перечислены в конце статьи.

Смородина на диете для похудения полезна не только невысокой калорийностью, но и своими свойствами. Она:

• активизирует обмен веществ уже через два часа после употребления (это один из самых эффективных способов как подстегнуть метаболизм);
• притупляет чувство голода;
• содержит витамины группы В – для похудения очень важных, поскольку они регулируют белковый и жировой обмен, работу нервной системы;
• содержит калий, препятствующий образованию отеков и способствующий выведению лишней жидкости;
• богата витамином В9, что делает ее бесценной в период беременности (по этой причине ее включает в себя фолат-диета).

Известная мощными общеукрепляющими свойствами, большим количеством витаминов и антиоксидантов она показана не только для похудения и лечения, но и как эффективное БЬЮТИ-средство. Регулярное употребление ягод эффективно:

• против старения (нейтрализует действие свободных радикалов, препятствует появлению новых морщин, способствует выработке коллагена, укрепляет сосудистую стенку);
• для укрепления костей (поэтому диета при остеопорозе может быть обогащена за счет включения в нее смородины);
• улучшает структуру волос, укрепляя их и придавая здоровый блеск за счет большого количества микроэлементов;
• при табакокурении (тем, кто не знает, как бросить курить и не растолстеть ее употребление облегчит отвыкание от табака).

Любая красная, белая или черная смородина незаменима в повседневном меню жителей мегаполисов, страдающих от постоянных стрессов, загазованности воздуха, плохого качества питьевой воды, избытка токсинов в быту и неправильного питания, употребления продуктов, содержащих трансжиры, ГМО, искусственные добавки, красители и большое количество не всегда безопасных Е-добавок.

Диета Смородина: меню на 4 дня

Несмотря на всю безоговорочную пользу для здоровья и эффект здорового похудения диетическое меню относится к достаточно жестким, подразумевающим строгие запреты и ограничения. Поэтому соблюдать его более четырех дней не стоит. Слишком длительный отказ от привычного питания (более 4 дней) не даст лучшего результата, но может впоследствии спровоцировать приступы неконтролируемого аппетита, переедание и обратный эффект набора веса.

Разработанное меню диеты Смородина для похудения подразумевает три основных приема пищи, два перекуса (второй завтрак и полдник) и кисломолочный напиток перед сном.

Порция ягод (100-200 г)завершает каждый прием пищи и составляет перекусы, к которым можно добавить один-два цельнозерновых хлебца, греческий йогурт, творог. Всего за сутки допускается съедать до килограмма свежих ягодок.

 

Первый день на диете (смородина красная)

Завтрак: 30 г твердого сыра, сваренное всмятку куриное яйцо, один хлебец, свежий помидор, напиток без сахара на личное усмотрение.

Обед: порция овощного супа (200 мл), 100 г отварного белого мяса курицы или индейки.

Ужин: салат из белокочанной капусты, красного болгарского перца, моркови, тунца и биойогурта.

 

Второй день на диете (смородина белая)

Завтрак: белковый омлет, помидор, любой тонизирующий напиток.

Обед: порция супа на овощном бульоне, 200 г белой нежирной рыбы.

Ужин: салат из свежих огурцов, зелени, одного сваренного вкрутую яйца, тунца, зеленого горошка, заправленный натуральным биойогуртом.

 

Третий день на диете (черная смородина)

Завтрак: 100 г творога со сметаной, одно сваренное всмятку яйцо.

Обед: рыбный суп, 200 г тушеных с морковью кальмаров.

Ужин: салат из кольраби, свежей зелени и маложирной сметаны.

 

Четвертый день (разноцветный)

Завтрак: белковый омлет с брокколи.

Обед: рыбный суп, 100 г отварной нежирной говядины, зеленый листовой салат, овощи.

Ужин: салат из свежих огурцов, зеленого горошка, сваренного вкрутую яйца, тунца, заправленный греческим йогуртом.

 

Чтобы похудеть на диете Смородина, важно не только придерживаться разработанного меню, но и соблюдать питьевой режим. Поддерживать водный баланс и усилить эффект жиросжигания поможет как негазированная минеральная вода, которая разрешена в неограниченном количестве, так и другие полезные напитки:

• морсы или свежевыжатые ягодные соки;
• домашние лимонады;
• зеленый или черный чай с добавлением смородиновых листьев и молодых побегов;
• любой любимый кисломолочный напиток перед сном.

Вместо сахара или меда специалистами по питанию рекомендуется стевия – для похудения она незаменима, поскольку не калорийна, отличается «сахарным» вкусом и является здоровой альтернативой любому сахару (рафинаду, тростниковому, кусковому, сорговому, кленовому).

Помимо рекомендаций важно соблюдать и запреты методики похудения. Из меню необходимо исключить:

• мучное;
• сладкое;
• алкоголь;
• газированные напитки;
• полуфабрикаты;
• жареные в масле продукты;
• жирную пищу.

От последнего кстати отказались многие звезды шоу-бизнеса. Так диета Жанны Бадоевой, например, полностью исключает жирные блюда, что не мешает телеведущей наслаждаться жизнью и получать удовольствие от еды. 

Диета Смородина: отзывы и противопоказания

По отзывам диетологов, это жесткая программа похудения, поскольку в ней очень мало углеводов. С одной стороны, это дает мощный эффект похудения, но с другой – это делает диету Смородина сложной для соблюдения. Поэтому специалисты по питанию НИИ РАМН не советуют придерживаться данной методики более 4 дней и рекомендуют аккуратно из нее выходить.

Хорошую помощь по выходу показывает разгрузка на гречке и кефире, которая закрепляет достигнутый результат и позволяет безболезненно вернуться к привычному повседневному меню. Перейти к нормальному режиму питания помогут и любые каши на воде. Такой подход поможет не переедать в первые дни, поскольку каши относятся к медленным углеводам, а значит, хорошо и надолго насыщают небольшими порциями. Это позволит не допустить эффект «йо-йо».

Доказанную эффективность в поддержании веса и достигнутых результатов похудения дает популярная Реверсивная диета – специально созданная система питания по корректному выходу из ограничительных систем. 

Не рекомендуют диетологи выбирать диету Смородина тем, кто имеет определенные противопоказания:

• переживает обострение гастрита, язвенной болезни, панкреатита;
• гепатит;
• тромбофлебит и повышенную вязкость крови.

Однако специалисты по питанию рекомендуют включать смородину в повседневное меню даже тогда, когда нет необходимости садиться на диету для похудения. Она как бесценный источник витаминов, микроэлементов и антиоксидантов может быть использована как самостоятельный десерт, а также для приготовления домашних соусов к мясу и рыбе и вкусных ПП десертов: желе на агар-агар, пастилы, повидла. К тому же ее включение в меню позволит улучшить усвоение многих макро- и микронутриентов из других продуктов.

К данным рекомендациям администрация сайта vse-pro-dieti.com может добавить только один полезный совет: для похудения и укрепления иммунитета, для насыщения организма витаминами и БАВами лучше всего употреблять ягоды в комбинации с шиповником. Свежие их можно высушить или заморозить, равно как и листья, и добавлять по 1 ст. л. при приготовлении отвара шиповника для похудения. Этот мегаполезный напиток укрепит сосудистую стенку, улучшит внешний вид и поможет противостоять простудным заболеваниям в сезон эпидемий.