Похудение на любимых фруктах – один из самых распространенных способов скинуть лишний вес. Грушевая диета – лишнее доказательство того, что худеть на сочных и вкусных плодах можно, успешно совмещая приятное с полезным. Эта эффективная система питания подойдет тем, кто хочет похудеть, но не является сторонником голодания, монодиет и слишком жестких ограничений.
Грушевая диета: принципы
Как и все фрукты, груши – источник клетчатки, которая перерабатывается лучше, чем яблочная, улучшая пищеварение, питая полезную микробиоту кишечника, очищая и способствуя похудению. Всего один плод содержит 20% от суточной нормы клетчатки.
На 80% плоды состоят из воды, в которой растворены в легкоусвояемой форме витамины группы В, К, А, С, а также медь, калий, магний, марганец, цинк, фосфор. Из-за богатого химического состава эти фрукты включает в себя популярная в Голливуде методика Кувшин Здоровья врача Говарда Мурада.
Флавоноиды, клетчатка, витамины, макро- и микроэлементы, другие биологически активные вещества, содержащиеся в плодах, оказывают комплексное благоприятное воздействие на организм:
- снижают уровень холестерина;
- очищают и укрепляют сосуды;
- оказывают мягкий мочегонный эффект;
- нормализуют стул;
- предупреждает старение клеток;
- укрепляет иммунитет;
- улучшает обмен веществ.
Кроме этого, груша – продукт абсолютно диетический. В 100 г фрукта – всего 47 ккал. Для похудения фрукты можно употреблять не только в свежем виде, но и готовить вкусные блюда на диете: ПП десерты, салаты, запеканки и даже использовать как гарнир к блюдам из мяса, птицы и субпродуктов.
Пользу этих плодов для похудения подтверждают и бразильские ученые. В ходе исследований им удалось установить, что похудеть можно всего лишь съедая по 3 груши в день между приемами пищи и не меняя привычного меню.
Как и все популярные системы похудения грушевая основывается на низкокалорийном меню и соблюдении определенных правил питания.
Правила питания на грушевой диете
- Утро начинать со стакана теплой воды.
- Не употреблять фрукт натощак.
- За один прием съедать 2 некрупных фрукта вместе с кожурой.
- После употребления груш в течение 3 часов не есть мясо.
- Между приемами пищи и перекусами грушами необходимо выдерживать 1 час.
- Поддерживать индивидуальный водный баланс.
- После употребления плодов нельзя сразу пить воду.
Соблюдение правил питания на грушевой диете дополнительно избавит от задержки жидкости в организме и отеков, которые тоже являются виновниками в нарушении метаболизма и появлении лишнего веса.
Также на время похудения необходимо исключить из меню белый хлеб, сдобную выпечку, майонез и сливочные магазинные соусы, сладости и магазинные соки, продукты, содержащие соль и скрытый сахар, способствующие задержке жидкости и замедляющие метаболизм.
Механизм похудения на грушевой диете
Снижение веса происходит за счет одновременного сочетания нескольких, главных при похудении, факторов.
- Дефицит калорий.
- Большое количество клетчатки.
- Ограничение в меню легких углеводов.
- Небольшие интервалы между приемами пищи.
- Возможность контролировать аппетит.
- Отсутствие вредных трансжиров в меню.
- Полное очищение организма от шлаков и токсинов.
Диетолог клиники похудения «Доктор Борменталь» А. Чайкина рекомендует соблюдать грушевую диету не более 7 дней и повторять при необходимости не ранее, чем через месяц.
Однако в повседневном рационе фрукты следует оставить, как источник клетчатки и биологически активных веществ. Употреблять их нужно, не запивая водой, чтобы не вызвать метеоризм и расстройство стула.
Грушевое похудение Рика Росса
Определенной популяризации грушевой диеты поспособствовал известный американский рэпер Рик Росс. У певца было диагностировано ожирение, которое вызвало серьезные проблемы со здоровьем. Это заставило звезду всерьез заняться своим здоровьем и, в первую очередь, похудением. Популярный рэпер проявил недюжинное упорство, изменил образ жизни, стиль питания и за 7 месяцев похудел на 50 кг.
Для этого он исключил из своего повседневного меню:
- любимую газировку;
- алкоголь;
- сытную тяжелую и калорийную пищу во второй половине дня;
- белый хлеб и выпечку;
- фастфуд;
- жирное мясо.
Артист стал поддерживать водный баланс, начал соблюдать низкокалорийное меню и принципы дробного питания. А еще, он начал активно тренироваться и усиленно есть груши каждый день. В интервью СМИ он не уставал повторять, что похудел благодаря именно грушам, за что получил особую благодарность от американских фермеров, которые в разы увеличили продажу этих фруктов.
Грушевая диета: меню
Длительность похудения на грушевой диете – от 3 до 7 дней. В меню каждого дня входят белковые блюда, овощные супы и супы-пюре, свежие салаты, заправленные любым растительным маслом холодного отжима.
Сами фрукты можно употреблять самостоятельно в свежем виде или в составе салатов.
Продукты, из которых строится диетическое меню:
- нежирное мясо;
- рыба;
- кальмары;
- мидии;
- креветки;
- овощи;
- каши на воде;
- творог;
- яйца;
- дикий рис;
- бурый рис;
- греческий йогурт;
- сыр;
- киноа;
- ягоды;
- фрукты;
- кисломолочные продукты.
В качестве дополнительных источников энергии допускается включать в меню сухофрукты (особенно, чернослив), орехи.
Из напитков в рацион похудения включены: грушевый, зеленый, черный и гречишный чай, какао без сахара, отвар шиповника, детокс-вода, морсы.
Суточное меню состоит из трех основных приемов пищи, двух перекусов и кисломолочного напитка на ночь. В качестве перекуса можно употреблять просто груши или в сочетании с 2 ломтиками домашней ветчины или сыра, яйцом, творогом.
Первый день
Завтрак: цельнозерновой хлебец, ломтик сыра, греческий йогурт, ягоды.
Через час: груши.
Обед: 100 г отварной курицы, бурый рис, 50 г кабачковой икры.
Через час: груши, вареное яйцо или 2 ломтика сыра.
Ужин: 150 г запеченной рыбы, овощи.
Через час: груши.
Перед сном: стакан кефира или йогурта.
Второй день
Завтрак: 2 вареных яйца, цельнозерновой тост с овощами и рыбой.
Обед: вегетарианский суп, цельнозерновой тост с ветчиной, сыром и салатными листьями.
Ужин: 150 г запеченной в кефире куриной грудки с зеленью, 100 г капустного салата.
На ночь: простокваша.
Третий день
Завтрак: цельнозерновой тост с томатом и сыром, 2 яйца вкрутую.
Обед: 150 г вареной куриной грудки, бурый рис, салат.
Ужин: 2 паровые котлеты, овощное рагу.
Четвертый день
Завтрак: 200 г пшенной каши с тыквой или сухофруктами.
Обед: суп-пюре овощной, 100 г отварного мяса, горошек с редисом, яйцом и огурцом.
Ужин: 150 г запеченной со стручковой фасолью и морковью рыбы, 50 г кабачковой икры.
Пятый день
Завтрак: омлет из двух яиц с грибами, луком и помидорами.
Обед: вегетарианский борщ, 150 г куриного филе с овощами-гриль.
Ужин: 5 фрикаделек из мяса птицы, 100 г бурого риса, капустный салат.
Шестой день
Завтрак: 200 г гречневой каши с луком и грибами.
Обед: вегетарианский борщ, 100 г отварной говядины, салат из огурца, редиса и зелени.
Ужин: 150 г тушеной капусты с яйцом, 100 г запеченной грудки с травами, свежие овощи.
Седьмой день
Завтрак: 150 г творога с биойогуртом и фруктовый салат.
Обед: грибной суп-пюре, 2 говяжьи паровые котлеты, овощная нарезка.
Ужин: 100 г риса басмати, 100 г морепродуктов, салат из листовой зелени и свежих овощей.
Чтобы после похудения не сработал эффект йо-йо и вес не стал расти, стоит воспользоваться правилами, на которых основана реверсивная диета – особый план питания после завершения диет.
Как альтернативу грушевой диете можно выбрать разгрузочные дни на грушах. Такой способ поможет быстро и безопасно избавиться от 2-3 лишних килограммов при соблюдении низкокалорийного высокобелкового меню.