Тем, кто находится в постоянной борьбе с весом она известна больше, чем некоторые диетологи с мировым именем. Наталья Давыдова, диета и система тренировок которой завоевывает все большую популярность, – известный блогер, мама 3 детей и активный адепт ЗОЖ. Сама тетя Мотя – звезда соцсетей и гуру фитнеса не скрывает, что ей удалось не только разобраться с питанием для похудения, написать несколько книг на эту тему, но и выделить ряд правил, которые помогут другим снизить вес быстро и безопасно.

Диета Натальи Давыдовой: правила и суть

Стильная и модная мама троих детей уже несколько лет – активная поклонница ПП и здорового образа жизни. Как результат, фото в сети, на которых Наталья Давыдова без стеснения демонстрирует потрясающую стройную фигуру. Хотя так же, как и все женщины, она испытывала проблемы похудения, имела вредные пищевые привычки и набирала вес все три беременности.

Как говорит сама писательница и телеведущая, свою дорогу под названием «Борьба за тело мечты» она начала с категоричных исключений и отказов. Так же как Елена Летучая, она исключила из рациона сахар и продукты, которые его содержат и так же, как и Юлия Ковальчук перестала есть фрукты.

Наталия считает, что фрукты – источник природных сахаров и обладают высоким гликемическим индексом, а это не только тормозит похудение, но нередко провоцирует лишний вес. Особенно отличаются этим дыни, арбузы, манго, бананы, виноград. Свой «фруктовый» опыт похудения Наталия вспоминает так:

Однажды я попыталась похудеть на арбузах и ела их целыми днями. В итоге, только набрала вес. С тех пор к любым фруктам я равнодушна.

Поэтому она нашла им здоровую альтернативу – свежие и замороженные ягоды.

Правила похудения от тети Моти

1. Сильный настрой. Четкая и правильная мотивация, как считает Наталья Давыдова, поможет достичь любой цели. Поэтому диета не должна быть приурочена к празднику или к летнему отпуску. Она принесет результат, если станет образом жизни и не будет восприниматься, как этап определенных пищевых ограничений. Потому что в последнем случае, сработает эффект йо-йо и вес, возможно, и не сразу, но вернется обратно.
2. Выработка здоровых пищевых привычек. Предпочитать натуральные продукты, без добавок и «химии», придерживаться умеренности в еде, не есть за компанию и не доедать за детьми, не есть на ходу и что попало, не заедать плохое настроение.
3. Полноценный сон. Хороший сон на диете не менее важен, чем правильный рацион или спорт. При нарушениях сна и хроническом недосыпании человек чувствует усталость и черпает недостающую энергию из пищи. И чаще всего из пищи, богатой легкими углеводами. Кроме этого, в организме начинается гормональный дисбаланс: уровень кортизола – гормона стресса растет и стимулирует активную выработку гормона голода – грелина.
4. Соблюдение режима питания. Для самой Наталии удобен трехразовый прием пищи и небольшие перекусы по необходимости. Но нужно прислушиваться к организму. Кому-то для похудения будут комфортны схемы Интервального голодания, кому-то подойдут принципы дробного питания, а для кого-то максимально эффективной станет грейзинг-диета.  
5. Тщательное медленное жевание.
6. Обязательно соблюдать водный баланс. Одно из главных правил водного режима является: начинать каждое утро со стакана воды комнатной температуры.
7. Включать в меню похудения здоровые жиры. Это жирная рыба, авокадо, орехи.
8. Не переедать и соблюдать размер одной порции.
9. Не зацикливаться на цифрах на весах. Научиться, как правильно взвешиваться.
10. Выбирать продукты с низким ГИ. Питание по гликемическому индексу продуктов помогает решить проблемы не только похудения.
11. Научиться считать калории. Любые методики, направленные не только на похудение, но и на омоложение и продление здоровой жизни, всегда имеют в основе дефицит калорий. Как, например, низкокалорийная французская диета.
12. Устраивать один голодный день в неделю. Или делать его максимально разгрузочным. Это подстегивает обменные процессы, способствует естественному детоксу организма, оздоровлению и омоложению.
13. Принимать пробиотики и мультивитаминные комплексы. Но не самостоятельно, а после сдачи анализов.
14. Выбирать продукты не только с низким гликемическим индексом, но и натуральные. Полностью соответствуют этому любимые Наталией зеленые смузи, состоящие из овощей и зелени: мультиполезные, детоксицирующие, иммуномодулирующие, омолаживающие и энергетические.
15. Включать в рацион как можно больше овощей.
16. Поддерживать физическую активность. Лучше всего чередовать кардионагрузки с силовыми тренировками и почаще менять вид активности (бег, плавание, танцы).

Сама Наталия соблюдает эти правила питания, режима нагрузок, сна и отдыха и считает, что такой образ жизни вполне комфортен, чтобы сохранять стабильным вес, здоровье, хорошее настроение и красоту.

Какую диету соблюдает Наталья Давыдова

Еще пару лет назад тетя Мотя сама скептически относилась к высказываниям типа: хочешь похудеть – ешь жирное. Но когда в битве за тело столкнулась с проблемой, как «подсушиться» и уменьшить жировую прослойку, то попробовала кетодиету в самом жестком ее варианте.

Популярное кето питание для похудения дает не просто потерю веса за счет жира, но и не способствует активному росту мышечной массы, что позволяет сохранить женственность фигуры. Сейчас на кето диету Наталья Давыдова «подсадила» все семейство.

Поспособствовала перемене ее взглядов на питание и ММТ диета Джозефа Меркола, основные принципы которой он изложил в своей книге «Клетка на диете». Придерживаясь правил ММТ диеты блогер попробовала один день в неделю делать полностью голодным. И удивилась, что не чувствовала кроме легкости больше ничего: ни усталости, ни голода, ни сонливости.

Практика однодневного голодания для похудения и оздоровления не нова. На ней основана диета Экадаши – древний религиозный лунный пост 11-го дня в индуизме и американская диета ОМАД, популярная среди голливудских звезд.

И если до похудения тетя Мотя ела все подряд, то теперь звезда соцсетей исключила из своего рациона:

• пшеничную муку и все блюда из нее;
• сахар и продукты с ним (варенье, мороженое, конфеты);
• очень соленые и жирные продукты;
• колбасу и мясные полуфабрикаты;
• продукты, содержащие трансжиры;
• готовые завтраки и мюсли;
• магазинные соусы и соки;
• молоко;
• плавленые сыры.

Для приготовления пищи Наталия использует топленое или кокосовое масло, которые при жарке не образуют канцерогенных соединений.

Диета Натальи Давыдовой: меню

Для эффективного и безопасного для здоровья похудения, по мнению тети Моти, основу повседневного меню должны составлять 3 главные принципа питания.

1. Высокожировое.
2. Низкоуглеводное.
3. Низкокалорийное.

Чтобы похудеть, Наталья Давыдова рекомендует постоянно создавать дефицит калорий и не превышать общую калорийность суточного рациона в 1300 ккал. Диетическое меню на день будет выглядеть примерно так:

Завтрак: 100 г сухой гречневой крупы отварить на воде и съесть без масла, сахара и соли, 100 г мягкого 4% творога или сырники, 30 г свежих ягод.

Обед: 70 г приготовленной киноа, салат из свежих овощей и зелени, 100 – 120 г филе грудки индейки.

Ужин: 80-100 г припущенной белой рыбы (треска, минтай, хек), припущенные овощи – по 130 г кабачка и баклажана).

В качестве перекусов между приемами пищи блогер рекомендует употреблять соломку из свежих овощей: болгарского перца, стеблевого сельдерея, моркови, дайкона, редиса, огурца.

Как говорит популярная писательница:

Я не ем за компанию или от грусти. У меня есть четкий график питания, которого я и придерживаюсь. Увы, но постоянные пищевые поблажки нельзя пойти и отработать в фитнес-клубе.

Для нее самой очень комфортен трехразовый режим приема пищи, но тем кому сложно придерживаться такого графика, можно просто соблюдать основные принципы здорового питания и при чувстве голода устраивать здоровые ПП перекусы. Это могут быть овощи, греческий йогурт, ягоды и орехи, оливки и маслины, диетические чипсы или пара ломтиков сыра.

Самый плотный прием пищи для тети Моти – завтрак, состоящий из медленных углеводов и белка, поскольку человек она спортивный и активный. Самый легкий прием пищи – ужин. Из блюд для него подойдут любые сочетания рыбы и овощей.

Для похудения каши на воде диетологи советуют употреблять всегда разнообразные, но популярный блогер настаивает, что крупы лучше использовать безглютеновые. Хотя многие известные диетологи утверждают, что безглютеновые продукты – лишь ловкий маркетинговый ход. На Земле такие продукты необходимы всего 1-2% людей.

Но Наталья Давыдова говорит, что ее диета и путь к здоровой жизни начался с отказа от глютена и сахара. Хотя это не значит, что в ее рационе нет сладкого. Привычный сахар ей давно заменяет стевия – безопасный природный сахарозаменитель без калорий и с нулевым ГИ.

В рационе популярного блогера всегда присутствуют:

• авокадо;
• рыба;
• киноа;
• кисломолочные продукты;
• мясо;
• зеленые листовые салаты;
• бобовые;
• ферментированные продукты (квашеная капуста, кимчи, моченая брусника);
• все овощи;
• ягоды.

А еще признается Наталья Давыдова, она же – тетя Мотя:

Диета – диетой, но и от нее тоже нужен отдых.

Поэтому звезда соцсетей практикует чит мил. Раньше в виде пищевой поблажки выступали скромные порции любимых тортиков, сейчас же в меню чит мила Наталии только ПП десерты. Не отказывает себе звезда инстаграма и в бокале вина за обедом или ужином.

Писательница не скрывает, что она активно занимается спортом (особенно, кардио) и регулярно практикует уходовые процедуры для тела. Идеальное дополнение к диете: лимфодренажный массаж, самомассаж тела сухой щеткой.

Как говорит сама Наталья Давыдова, диета по ее правилам позволят эффективно избавиться от 3-8 кг лишнего веса. Но при этом она призывает не зацикливаться на цифрах, а прислушиваться к собственным ощущениям и привыкать к новому образу питания – сбалансированному, здоровому и правильному.