Самый полезный для здоровья способ питания, особенно, для тех, кто следит за весом и внешностью – чаще включать в рацион густые коктейли из ягод, овощей и фруктов, смешанных в блендере с добавлением молока, йогурта, кефира или воды. Разгрузочные дни на смузи – идеальный вариант для похудения, очищения и омоложения организма, получения мощного заряда энергии и бодрости.
Польза разгрузочных дней на смузи
Если сказать, что мир охватила смузи-мания, то это будет чистой правдой. Сегодня на этих напитках худеют селебрити, взбивают полезные фруктово-овощные коктейли адепты ЗОЖ и ПП, сыроеды и фрукторианцы, домохозяйки и офисные работники. А те, в ком присутствует коммерческая жилка, даже открывают смузи-рестораны и бары.
Однако чтобы похудеть на мультиполезных коктейлях совсем необязательно быть завсегдатаем смузи-заведений и тратить кучу денег. Достаточно устраивать себе разгрузочные дни на смузи, используя простые и доступные рецепты.
Популярные во всем мире коктейли, приготовленные из зелени, фруктов, овощей и ягод обладают массой полезных свойств для организма. Они помогают справиться с рядом заболеваний, улучшают состояние кожи и общее самочувствие, замедляют старение и, конечно, помогают похудеть с пользой. Особенно, зеленые смузи.
Легкие разгрузочные дни на них помогут не только похудеть на 2-5 кг при их правильном соблюдении рациона, но и провести мягкий детокс. Такое деликатное очищение от продуктов обмена и скопившихся токсинов помогает в похудении, заряжает энергией и бодростью. А еще улучшает самочувствие и внешний вид.
Разгрузочные дни на смузи: правила
В зависимости от ингредиентов, входящих в рецепты приготовления витаминных коктейлей, в разгрузочные дни понадобится от 1 л до 2 л готовых напитков. Употреблять их нужно примерно равными порциями через каждые 3-4 часа.
Кроме этого в течение дня можно употреблять гречишный чай, ускоряющий похудение, отвар шиповника, детокс-воду, зеленый чай, имбирную воду и чай матча.
При сильном чувстве голода можно и даже нужно перекусить. В качестве сытного, здорового и некалорийного перекуса подойдут: миндальные, грецкие или бразильские орехи, овсянка на воде, мультизерновые хлебцы.
Правила проведения разгрузочных дней
- Поддерживать водный баланс, научиться правильно пить воду.
- Соблюдать низкокалорийный рацион (не более 1000-1200 ккал).
- Использовать разные рецепты приготовления, сочетать различные компоненты.
- Использовать полезные добавки: злаки, отруби, растительное молоко, приправы и специи.
- При выборе ингредиентов листовые салаты, зелень и овощи в рационе должны составлять не менее 2/3 от общего количества продуктов.
- Объем каждой порции должен составлять 200-250 мл.
Очень важно не только в разгрузочные дни начинать каждое утро со стакана чистой воды. Он помогает организму «проснуться» и запустить все биохимические процессы.
И, конечно, из рациона питания при похудении исключаются все продукты, которые не предусмотрены меню. Это любые колбасные и мясные изделия, полуфабрикаты, жирные и жареные блюда, копчености и маринады, сахар и все, что его содержит.
Для подслащивания готовых напитков рекомендуется использовать стевию – природный подсластитель, но в первой половине дня в небольшом количестве можно использовать натуральный мед.
Примерное меню разгрузочного дня на смузи
Завтрак: любой зеленый смузи с добавлением талкана или хлопьев.
Второй завтрак: коктейль из моркови, апельсина, ½ яблока, 1 ч. л. семян льна и пары капель оливкового масла.
Обед: напиток из ½ авокадо, 3 стеблей сельдерея, киви и огурца.
Полдник: коктейль из 50 г шпината, киви, банана, 2 огурцов.
Ужин: стакан растительного молока, взбитого с 1 ч. л. семян чиа и 200 г абрикосов.
В любой из разгрузочных дней важно соблюдать водный баланс и пить больше воды. Это поможет справляться с внезапным чувством голода, поможет обмануть аппетит, будет способствовать более эффективному детоксу и похудению.
Даже известные диетологи делятся самым простым рецептом похудения: если хочется перекусить – нужно выпить стакан воды. Если голод ложный, например, стрессовый, то после стакана воды есть уже не захочется. Именно этим способом похудела Елена Степаненко на 42 кг.
Диетологи также рекомендуют не сидеть только на одном виде смузи, как бы он не нравился по вкусу и не бояться пробовать новые рецепты, смешивать разные и разноцветные компоненты. Во-первых, так организм получит больше питательных веществ. Во-вторых, такой рацион не надоест. В третьих, это красиво. А эстетическое удовольствие от еды поднимает настроение и способствует похудению без стресса.
Основная составляющая смузи – растительная. Ягодные напитки состоят в основном из клубники, земляники, вишни, жимолости или малины. Реже используется черника, брусника, клюква и калина. Такие напитки одержат больше всего микроэлементов и витаминов и имеют очень насыщенный вкус.
Фруктовые, овощные и фруктово-овощные смузи содержат много антиоксидантов, витаминов, пищевых волокон и дают большое количество энергии, что очень важно для здорового похудения.
Преобладание овощей и зелени связано с тем, что фрукты содержат в большом количестве легко усвояемые природные сахара, которые повышают гликемический индекс питья. А это влияет на выработку инсулина и может спровоцировать возникновение острого чувства голода.
Чтобы похудеть или сохранить вес стабильным диетологи рекомендуют использовать не только разгрузочные дни, но и включать смузи в повседневный рацион вместо завтрака, обеда или ужина. Так, например, делает признанный секс-символ Голливуда – Блейк Лайвли, модель Жизель Бюндхен, актриса Любовь Аксенова и другие селебрити.
Диета на фруктово-овощных смузи в Голливуде давно побила рекорд по популярности. Она обогнала даже такую популярную методику похудения, как диета на детских пюре, разработанную тренером Трейси Андерсон специально для самых капризных голливудских звезд, желающих быстро похудеть.
Как разгрузочный день на смузи сделать эффективнее
Если хочется не просто похудеть, но и получить возможный максимум и пользу из разгрузочного дня, стоит воспользоваться следующими рекомендациями специалистов.
Для загущения и обогащения коктейлей можно использовать:
- отруби (в порошке);
- семена чиа;
- смолотые семена льна;
- талкан;
- ягоды годжи;
- кунжут;
- порошок матча;
- практически все хлопья (овсяные, гречневые, мультизлаковые).
Такие добавки превратят каждый напиток в полноценное блюдо, подарят чувство сытости, но почти не увеличат калорийность.
Добавленные в качестве ингредиента специи не только подстегнут метаболизм, но и придадут пикантности и аромата. Мощный эффект жиросжигания дадут: корица, кайенский перец, куркума, черный молотый перец, имбирь, сельдерей и другие.
Для того чтобы похудеть, соблюдать разгрузочные дни на смузи можно от 1 до 4 дней. Более длительное следование такому рациону питания может навредить организму.
Несмотря на всю пользу напитки лишены части необходимых питательных веществ, а это может вызвать дефицит макро-и микронутриентов, поспособствовать возникновению заболеваний или вызвать обострение хронических.